Reteta de cozonac cu nuca si cacao este una dintre cele mai apreciate retete de cozonac. Cozonacii - fie simpli, fie umpluti cu nuca si cacao, mac, rahat, stafide sau ciocolata - sunt nelipsiti de la mesele de Craciun, Anul Nou si Pasti.
Daca pana acum nu v-ati incumetat sa faceti cozonac acasa de teama ca nu va va reusi, acum este momentul...
Reteta de piure de mazare este un alt mod de a prepara mazarea. Piureul de mazare este gustos, are un aspect placut si busuiocul proaspat ii da o aroma deosebita. Se seveste ca garnitura pentru orice tip de carne (de exemplu ciolane de porc la cuptor), peste sau fructe de mare. Se poate servi si simplu, cu paine, cu...
Lasagna cu carne tocata este o mancare delicioasa care se pregateste din straturi de paste, sos bolognese si sos bechamel. Eu am folosit foi de lasagna italiene, cu ou, care nu necesita prefierbere.
Este de preferat sa cumparam parmezanul bucata intreaga, nerazuit, este mai gustos si mai aromat decat cel gata razuit.
Pentru reteta de lasagna cu carne tocata am folosit...
Reteta de gogosi cu branza este reteta mamei mele si imi aduce aminte de anii copilariei de fiecare data cand o pregatesc. Desi reteta de gogosi pe care am invatat-o de la mama este foarte reusita, am "modernizat-o" putin adaugand cateva ingrediente la umplutura de branza.
Aceasta reteta de gogosi cu branza este simplu si usor de preparat. Aceste gogosi...
Desi reteta de ciulama de ciuperci este o reteta clasica, este si foarte actuala, fiind foarte apreciata la masa. Ciulamaua de ciuperci este una dintre mancarurile cu ciuperci preferate de familia mea. O ciulama de ciuperci bine preparata poate sa placa si celor care nu apreciaza in mod deosebit ciupercile pentru ca sosul alb si patrunjelul pun in evidenta savoarea...
Reteta de salata italiana se poate prepara in orice anotimp deoarece putem gasi la supermarket orice fel de legume si fructe indiferent daca este sezonul lor sau nu. Salatele inspirate din bucataria italiana sunt salate pline de vitamine pregatite din ingrediente slab calorice, sanatoase si foarte usor de preparat.
Am preparat salata italiana dintr-o combinatie de diferite tipuri de salate verzi,...
Reteta de pui dulce acrisor cu legume si orez este o reteta chinezeasca rapida, foarte aspectuoasa si cu un gust exotic dulce-acrisor.
Ingrediente pentru reteta de pui dulce acrisor (pentru 4 portii):
500 gr file de pui taiat in cuburi de 2-3 cm
1 ceapa mare taiata felii subtiri (pestisori)
4 ardei grasi de diferite culori (rosu, verde, galben) taiati pe lungime in bastonase...
Reteta de mancare de linte verde este simplu de preparat. Se prepara in mod asemanator cu reteta de mancare de fasole uscata, cu deosebirea ca nu este nevoie sa punem lintea la inmuiat cu o seara inainte.
Fierbem lintea separat impreuna cu o foaie de dafin si cu doi catei de usturoi intregi. Dupa ce a fiert, o adaugam intr-o...
Reteta de cartofi baby la cuptor este o garnitura excelenta pentru orice tip de carne si peste. Cartofii baby la cuptor se pot consuma si ca fel principal de mancare, insotiti de o salata de cruditati.
Cartofii baby se pot cumpara de la supermarket in tot decursul anului sau din piata la inceputul verii. Ii spalam bine si ii frecam...
Aceasta reteta de sandwich cu ton este conceputa de renumitul bucatar Jamie Oliver. Este vorba despre un sandwich care se serveste cald, preparat cu lipie facuta in casa, coapta pe tigaie. Acest sandwich cu ton este foarte gustos si hranitor. Mirosul de lipie proaspat coapta care se degaja in bucatarie ne da o stare de bine, de confort.
Putem consuma...