Etichetă: retete de post
Salata de vinete reteta de post - reteta traditionala, reteta de baza
Noi romanii suntem mari iubitori de salata de vinete. Spun asta pentru ca o gasim in meniurile noastre nu doar in plin sezon, ci si la mesele de sarbatoare de peste an. Cati dintre noi nu punem la congelator cel putin un pachetel cu vinete coapte pentru a...
Legume umplute (rosii, ardei, vinete, dovlecei) la cuptor cu garnitura de cartofi - cea mai buna reteta greceasca de legume umplute cu orez, stafide si plante aromatice! Numite in limba greaca "gemista" (cuvant care inseamna "umplute"), aceste legume la cuptor (de obicei ardei si rosii) sunt unul dintre cele mai populare feluri de mancare fara carne din Grecia, o...
Vinete umplute la cuptor cu ceapa, rosii si usturoi - Imam Bayildi - o reteta turceasca de vinete umplute la cuptor atat de delicioasa incat imamul care le-a mancat primul a lesinat din pura incantare! Sau a fost in stare de șoc din cauza cantitatii mari de ulei folosita la aceasta reteta? Nu conteaza, singurul lucru care conteaza este urmatorul:...
Sirop de papadie (sirop de papadii sau miere de papadie). Sirop de papadie beneficii. Sirop de papadie reteta preparare. Cum se face siropul de păpădie. Reteta miere de papadie. Miere de papadie mod de preparare
Iata care este cea mai buna reteta care ne arata cum sa facem sirop de papadie sau miere de papadie (miere falsa de papadie) si...
Aceste chiftele de quinoa si fasole rosie sunt foarte aromate si atat de hranitoare incat si veganii, dar si non-veganii se pot bucura de ele. Au un continut bogat de proteine si, fiind coapte in cuptor, sunt si mai sanatoase comparativ cu chiftelele prajite. In plus, nu contin gluten.
Chiftelele de quinoa si fasole rosie sunt usor crocante in exterior...
Maioneza de avocado este o maioneza vegana exceptional de buna, foarte apreciata de toti cei care respecta rigorile postului ortodox, de cei care nu consuma produse de origine animala si de cei care urmeaza dieta ketogenica (deoarece este bogata in grasimi monosaturate - grasimi sanatoase). Dar chiar cei care nu tin post sau nu sunt adeptii alimentatiei vegane dar...
Ciorba de stevie cu cartofi este bogata in antioxidanti, minerale, fibre si vitamine si constituie un pranz excelent. Ajuta la detoxifierea organismului, il remineralizeaza si vitaminizeaza, il hidrateaza si ajuta digestia. Saraca in grasimi, ciorba de stevie este si saraca in calorii, poate fi servita in post, dar si in regimul vegetarian pe care multi il imbratiseaza in ultima...
Aceasta mancare de stevie cu leurda este una dintre mancarurile traditionale pe care le putem pregati primavara. Aceasta reteta se pregateste foarte usor si poate fi servita fie ca fel principal, fie ca garnitura in perioadele in care nu este post. Mancarea de stevie cu leurda este o mancare deosebita, cu un gust acrisor cu o usoara aroma de...
Aceasta reteta de scovergi de post sau scoverzi, scoverze, turte, placinte de post prajite in ulei este o reteta veche, traditionala, o reteta taraneasca simpla, asa cum se facea la bunici. Scovergile de post sunt delicioase, ne amintim cu totii! Se pot servi simple, in varianta sarata, langa mancare sau la orice masa alaturi de mujdei, sau in varianta...
Pentru aceasta salata a la russe de post am folosit maioneza de avocado. Aceasta este una dintre cele mai gustoase salate de pe mesele romanilor, numita de multe ori salata boeuf de post deoarece se aseamana cu salata de boeuf clasica.
Salata a la russe sau salata ruseasca este usor de facut, putin migaloasa pentru ca legumele se taie cubulete,...