Etichetă: retete cu carne de vita

Rulada de carne tocata este un fel de mancare foarte apreciat de toata lumea, ideal pentru un pranz de duminca. Glazura dulce-picanta ii da un aspect frumos, iar gustul usor dulceag echilibreaza gustul ruladei de carne tocata. Cea mai gustoasa rulada de carne tocata se face dintr-un amestec de carne tocata de vita si carne tocata de porc. Ingredientele care...

Lasagna cu carne tocata este o mancare delicioasa care se pregateste din straturi de paste, sos bolognese si sos bechamel. Eu am folosit foi de lasagna italiene, cu ou, care nu necesita prefierbere. Este de preferat sa cumparam parmezanul bucata intreaga, nerazuit, este mai gustos si mai aromat decat cel gata razuit. Pentru reteta de lasagna cu carne tocata  am folosit...

Reteta de carne de vita cu sos si cartofi este un fel de mancare pe care il putem prepara pentru masa de pranz. Este o mancare gustoasa si consistenta si care place tuturor, inclusiv copiilor. Reteta de carne de vita cu sos si cartofi se prepara usor, din ingrediente simple, la indemana tuturor, si fara prea multe condimente pentru a...

Reteta de chiftele marinate este una dintre cele mai cunoscute si indragite retete din bucataria romaneasca. Chiftelele marinate sunt un fel de mancare foarte gustos, consistent si usor de preparat care poate fi servit cu diferite garnituri: piure de cartofi, orez sau paste. Pentru reteta de chiftele marinate am ales sa folosesc o garnitura de spaghete deoarece sunt preferate de...

Reteta de ciorba de perisoare a la grec pe care v-o prezint astazi este reteta originala de ciorba de perisoare cu sos de ou si lamaie (avgolemono) din bucataria greceasca. Sosul de ou si lamaie da finete si un plus de consistenta ciorbei de perisoare. Pentru a prepara reteta de ciorba de perisoare a la grec avem nevoie de supa...

Reteta de sarmale in foi de vita cu sos de ou si lamaie (avgolemono) este o reteta greceasca foarte gustoasa si aspectuoasa. Ceea ce da unicitatea si gustul deosebit al acestei retete - comparativ cu alte retete de sarmale in foi de vita - este sosul de ou si lamaie (avgolemono), un sos usor acrisor si foarte aromat. Reteta de...

Reteta de sarmale in foi de varza este indragita de toti romanii. Gatite destul de des pe tot parcursul anului, sarmalele in foi de varza sunt nelipsite de la masa de Craciun, alaturi de cozonac si salata boeuf. Sarmalele se pot pregati cu varza acra, cu varza dulce sau cu foi de vita de vie. Daca le pregatim cu varza proaspata...

Ciorba de perişoare este una dintre cele mai cunoscute ciorbe din bucataria romaneasca, gatita foarte des mai ales iarna. Exista foarte multe variante ale acestei ciorbe care difera in functie de: tipul de carne folosit la compozitia de perisoare (porc, vita, amestec de porc si vita, curcan, pui, peste) lipsa carnii din ciorba de perişoare (ciorba vegana / de...

Reteta de vinete umplute cu carne tocata si sos bechamel este reteta clasica, originara din bucataria greceasca, foarte gustoasa si cu aspect deosebit. Reteta de vinete umplute cu carne tocata este ideala pentru mesele de duminica, atunci cand de obicei toti membrii familiei sunt acasa si iau masa impreuna. La aceasta reteta va propun un alt fel de sos bechamel, nu cel...