Etichetă: retete culinare romanesti

Ce este dulceata de ardei iute Dulceata de ardei iute este un condiment unic, care combina gustul picant al ardeilor iuti cu dulceata zaharului. Aceasta delicatesa aduce o nota de originalitate in bucatarie si poate fi utilizata in diverse preparate, aducand un plus de aroma si gust. Este populara in multe culturi, in special in bucataria romaneasca si mediteraneana. Dulceata de...

Gogonele murate in saramura pentru iarna – o reteta traditionala ce pastreaza gustul proaspat al toamnei si aduce savoare la orice masa din sezonul rece. Odata cu venirea toamnei, gradinile incep sa se goleasca de roadele muncii din timpul verii, iar una dintre legumele care se gasesc din belsug in aceasta perioada sunt gogonelele, rosiile necoapte, pline de savoare si...

Pasta de ardei cu rosii - o reteta simpla si savuroasa pentru iarna Conservarea legumelor pentru iarna este o traditie veche in multe gospodarii, iar pasta de ardei cu rosii este una dintre cele mai apreciate conserve. Aceasta pasta este extrem de versatila, putand fi folosita ca baza pentru diverse mancaruri, in tocanite, ciorbe sau sosuri. Aroma sa bogata si...

Magiun de prune - o delicatesa naturala, plina de savoare, care va surprinde prin echilibrul sau perfect intre dulceata prunelor coapte si textura catifelata, fiind o alegere ideala pentru a pastra gustul autentic al toamnei pe tot parcursul anului. Traditie si gust autentic Magiunul de prune este una dintre acele delicatese traditionale care va poate aduce aminte de copilarie, de momentele...

Daca sunteti in cautarea unei retete simple si rapide pentru a conserva ardeii iuti, ati ajuns la locul potrivit! Reteta de ardei iute la borcan este nu doar usor de preparat, ci si extrem de delicioasa, perfecta pentru a adauga un gust picant preparatelor dumneavoastra. In acest articol, va voi prezenta pasii necesari pentru a prepara ardei iuti la...

Reteta de gogosari in otet la rece (fara fierbere) reprezinta una dintre cele mai apreciate retete de conserve, deoarece pastreaza textura crocanta si gustul intens al gogosarilor proaspeti. Preparati fara fierbere, acestia isi pastreaza toate proprietatile naturale, fiind o garnitura ideala pentru diverse feluri de mancare. In acest articol, va vom arata cum sa pregatiti gogosari in otet la...

Castraveti murati in otet, dulci-acrisori - o reteta traditionala delicioasa si simpla, perfecta pentru a aduce un plus de savoare la orice masa! Castravetii murati sunt o delicatesa apreciata in orice sezon, fiind nelipsiti din camara romanilor, mai ales in sezonul rece. Fie ca ii serviti alaturi de fripturi, mancaruri traditionale sau ciorbe bogate, castravetii murati adauga un plus de...

Vrei să păstrezi gustul delicios al roșiilor proaspete chiar și în plină iarnă? Această rețetă tradițională de roșii la borcan pentru iarnă, fără sare și fără conservanți, este exact ce cauți! Această metodă naturală de conservare îți permite să eviți aditivii sau conservanții din comerț, oferindu-ți o variantă sănătoasă și delicioasă de conservare a roșiilor pentru a te bucura...

Salata de dovlecei cu maioneză, iaurt și usturoi. Cum se face salata de dovlecei cu maioneză și iaurt? O salată de dovlecei ce se poate servi ca aperitiv sau garnitură, o salată ieftină și gustoasă. Vezi reteța pas cu pas! Despre dovlecei Deși este un fruct din punct de vedere botanic, dovlecelul este considerat o legumă și este una dintre cele...

Acest chec pufos cu smantana este unul din deserturile mele preferate. Se prepara foarte usor, in mod asemanator cu reteta de chec cu lamaie si glazura. Este insa mai fin si mai aromat, deoarece am inlocuit o parte din faina cu amidon de porumb si am adaugat mai mult zahar vanilat si coaja de lamaie. Amidonul de porumb da...