Pentru aceasta reteta de sandwich cu pui si avocado putem sa folosim carne de pui fiarta sau fripta pe care o taiem in bucati mici. Fructul de avocado trebuie sa fie copt, dar sa nu fie nici exagerat de moale si innegrit, deoarece devine amar. Trebuie sa ne asiguram ca este copt, adica atunci cand apasam cu degetul este putin moale, dar fara puncte maronii sau crapaturi ale cojii. Daca fructul de avocado este necopt il punem intr-o punga de hartie impreuna cu o banana sau un mar, il tinem 2-3 zile la intuneric (in dulap) apoi il putem folosi. Aceeasi conditie trebuie sa o respectam si la reteta de guacamole.

Avocado este un arbore originar din Mexic si Guatemala (America Centrala). Oamenii de stiinta au descoperit, in cadrul studiilor efectuate asupra beneficiilor aduse de consumul fructelor de avocado, ca ele au un rol protector impotriva bolilor cardiovasculare, ajuta la controlul greutatii corporale si imbunatatesc abilitatea organismului de a absorbi in parametri optimi nutrienti importanti din alimente. Fructul de avocado este bogat in grasimi mononesaturate (benefice sanatatii), fibre, potasiu, vitaminele E, K, C, complexul de vitamine B si acid folic.

Acest sandwich cu pui si avocado este foarte apetisant, aromat si consistent, un aperitiv gustos si sanatos.

 

Ingrediente pentru reteta de sandwich cu pui si avocado (pentru 2 sandwich-uri):

 

  • 4 feliii de paine neagra (proaspata sau prajita)
  • 200 gr carne de pui fripta sau fiarta taiata marunt
  • 4 linguri crema de branza
  • 1 avocado taiat in cubulete mici
  • 1 rosie taiata cubulete mici
  • 2 cepe verzi tocate marunt
  • 4 linguri ulei de masline
  • suc de lamaie (dupa gust)
  • 2 linguri patrunjel tocat (sau menta)
  • sare
  • putin piper rosu iute

Ingrediente pentru reteta de sandwich cu pui si avocado

 

Reteta de sandwich cu pui si avocado – mod de preparare:

 

1. Condimentam carnea de pui cu sare si piper. O frigem si o taiem bucati mici.

2. Taiem 4 felii de paine, le stopim cu putin ulei si le rumenim usor pe o tigaie.

3. Taiem fructul de avocado pe lungime de jur imprejur si il rasucim pentru a-l desface in doua bucati. Scoatem samburele, indepartam coaja si taiem fructul de avocado in cuburi mici. Taiem rosia in cubulete mici. Tocam marunt ceapa si patrunjelul.

4. Intr-un bol amestecam fructul de avocado cu rosia, ceapa, uleiul, sarea si sucul de lamaie.Reteta de sandwich cu pui si avocado - paul 4

5. Amestecam crema de branza cu putin piper rosu, iute.

6. Ungem doua felii de paine cu amestecul de crema de branza si pe deasupra punem carnea de pui. Acoperim carnea cu compozitia de avocado si deasupra asezam cele doua felii de paine care ne-au ramas.

Am pregatit cel mai gustos sandwich cu pui si avocado!

Sandwich cu Pui si Avocado - poza 1 Sandwich cu Pui si Avocado - poza 2 Sandwich cu Pui si Avocado - poza 3 Sandwich cu Pui si Avocado - poza 4

Adauga un comentariu

Comentarii

Detalii reteta
recipe image
Reteta
Sandwich cu Pui si Avocado
Data publicarii
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Media voturilor
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)