Reteta de gem de mere fara zahar se prepara din mere pe care le fierbem cu o mica cantitate de apa sau suc de mere. Acest gem de mere fara zahar are consistenta unui piure gros si untos, inchis la culoare. Este de preferat sa folosim mere rosii sau galbene, deoarece sunt mai dulci.
Deoarece nu contine zahar, acest gem...
Pentru aceasta reteta de gem de smochine proaspete avem nevoie de smochine bine coapte, verzi sau negre. Cel mai bun si mai aromat gem de smochine se obtine din smochinele verzi. S-a intamplat sa am in casa o cantitate mare de alt tip de smochine (rosiatice spre mov). Ca sa nu le las sa se strice, le-am folosit pentru...
Aceasta reteta de gem de caise fara conservanti se prepara usor si reusita este sigura. Se obtine un gem de o culoare frumoasa, aurie, foarte gustos si aromat.
Spalam caisele, le scoatem samburii si le fierbem fara zahar la foc mic aproximativ 30 minute, amestecand des pentru a nu se lipi. Fierberea caiselor fara zahar are rolul de a elimina...
Reteta de gem de capsuni fara conservanti o prepar in fiecare primavara. Gemul de capsuni facut in casa este foarte bun si parfumat.
Pentru un gem de capsuni reusit avem nevoie de capsuni dulci, bine coapte, peste care adaugam zahar si le lasam peste noapte pentru a-si lasa sucul lor natural. Cand zaharul s-a topit si siropul s-a format, punem...
Putem prepara dulceata de portocale in doua moduri: din coji de portocale sau din portocale intregi. Deoarece am preparat deja dulceata de portocale intregi, astazi am hotarat sa fac dulceata din coji de portocale.
Ingrediente pentru reteta de dulceata din coji de portocale:
500 gr coji de portocale (cojile de la 10 portocale mari)
1 kg zahar
750 ml apa
...
Aceasta reteta de gem de mere cu scortisoara este rapida si foarte usor de preparat. Datorita continutului mare de pectina al merelor gemul se leaga repede si are un aspect minunat.
Ingrediente pentru reteta de gem de mere cu scortisoara:
1 kg mere
500 gr zahar
300 ml apa
1 betisor de scortisoara
sucul de la o lamaie
Reteta de gem...
Pentru reteta de gem de prune trebuie sa pregatim prunele cu o seara inainte. Le spalam, le scoatem samburii, punem zaharul peste ele si le lasam la frigider pana a doua zi.
Pentru un gem de prune reusit avem nevoie de prune bine coapte. Este mai bine sa folosim prune de diferite soiuri, deoarece gemul iese mai aromat.
Fierbem acest gem...
Sirop de papadie (sirop de papadii sau miere de papadie). Sirop de papadie beneficii. Sirop de papadie reteta preparare. Cum se face siropul de păpădie. Reteta miere de papadie. Miere de papadie mod de preparare
Iata care este cea mai buna reteta care ne arata cum sa facem sirop de papadie sau miere de papadie (miere falsa de papadie) si...
Pentru a prepara reteta de dulceata de portocale intregi alegem portocale cu coaja groasa, curate si proaspete. Din portocale putem sa facem dulceata in doua moduri: din portocale intregi sau numai din coji de portocale pe care le facem sul si le fixam cu o scobitoare ca sa-si mentina forma in timpul fierberii. Ambele retete se prepara usor si dulceata...
Reteta de compot de cirese pentru iarna este una din retetele mele preferate. Compotul de cirese se prepara foarte usor si se pastreaza foarte bine chiar si 2 ani. La fel de mult imi place si reteta de gem de cirese cu aroma de menta. Sunt retete pe care le prepar in fiecare an cu multa placere.
Pentru un compot...