Salata greceasca (χωριάτικη σαλάτα - horiatiki salata) este una dintre cele mai faimoase si mai apreciate feluri de mancare din bucataria greceasca. Gustul ei a cucerit milioanele de turisti care s-au perindat prin Grecia si astfel aceasta salata a fost preluata in bucataria altor tari, reteta originala suferind nenumarate modificari.
Reteta de salata greceasca originala presupune numai cateva ingrediente: rosii,...
Aceasta reteta de frigarui de somon foloseste cateva ingrediente simple care creeaza o savoare incredibila! Frigaruile de somon condimentate si fripte pe gratar se potrivesc perfect cu o salata de varza, cu o salata de varza cu morcovi, cu o salata de rucola cu parmezan, cu o salata de cruditati cu fructe, nuci si parmezan sau cu o salata de...
Reteta de salata italiana se poate prepara in orice anotimp deoarece putem gasi la supermarket orice fel de legume si fructe indiferent daca este sezonul lor sau nu. Salatele inspirate din bucataria italiana sunt salate pline de vitamine pregatite din ingrediente slab calorice, sanatoase si foarte usor de preparat.
Am preparat salata italiana dintr-o combinatie de diferite tipuri de salate verzi,...
Ciorba de linte este un preparat originar din Orientul Mijlociu, cunoscut și îndrăgit pentru simplitatea și savoarea sa unică. Această ciorbă hrănitoare și consistentă este ideală atât în perioadele de post, cât și pentru cei care urmează o dietă echilibrată. Fiind bogată în proteine, fibre și minerale, ciorba de linte se pregătește ușor și este potrivită în orice sezon,...
Gama de legume din care putem pregati supa crema de legume este foarte mare. Nu exista vreo regula care sa impuna o anumita combinatie de legume. Incercand diverse combinatii o vom gasi cu siguranta pe cea care ne place. Eu va propun combinatia mea preferata de legume pentru supa crema de legume, pe care bineinteles ca o puteti modifica dupa...
Reteta de peste cu legume la cuptor poate fi o cina ideala. Buna este carnea, dar pentru a avea o alimentatie corecta este necesar sa consumam si peste.
Reteta de peste cu legume imbina armonios gustul de peste cu aromele legumelor si condimentelor si, cu siguranta, toata familia o va savura cu placere. Pentru reteta de peste cu legume la...
Salata de varza rosie, sfecla, fasole si porumb este o salata foarte gustoasa, hranitoare si foarte aspectuoasa. Se poate prepara foarte rapid in cazul in care cumparati si sfecla gata fiarta de la supermarket, insa daca alegeti sa coaceti sfecla la cuptor salata va avea un gust mult mai bun.
Ingrediente pentru reteta de salata de varza rosie, sfecla, fasole...
Aceasta reteta de supa de legume cu lamaie poate fi folosita ca atare sau adaptata conform preferintelor fiecaruia. In general, retetele pentru supa de legume nu sunt foarte restrictive, astfel incat putem elimina legumele care nu ne plac sau adauga legumele noastre preferate. Incercand diferite combinatii de legume putem gasim combinatiile care ne plac mai mult.
Va propun aceasta reteta de...
Reteta de somon la tigaie cu sos de soia se prepara rapid si usor. Bucatile de somon se tin o jumatate de ora intr-o marinada facuta din sos de soia, sos de chili si zahar brun. Se scurg si se usuca bine cu hartie de bucatarie, apoi se frig pe tigaia unsa cu ulei. Marinada se fierbe putin in...
Reteta de somon la gratar cu piersici si ceapa este simplu de preparat dar rezultatul intrece orice asteptare! Somonul combinat cu ceapa, cu piersicile coapte si cu un dressing preparat din lamaie, ulei de masline, ginger proaspat, rozmarin, cimbru, sare si piper este un deliciu!
Somonul reprezinta una dintre cele mai bune surse de acizi grasi esentiali omega-3, care au multiple...