Reteta de salata de rucola cu mozzarella si capsuni poate fi preparata in perioada de primavara, cand incepe sezonul capsunilor.
Salata de rucola cu mozzarella si capsuni este pur si simplu delicioasa! Aroma puternica si picanta a frunzelor fragede de rucola - combinata cu aroma fructelor dulci de capsuni si cu gustul dulceag al branzei mozzarella - da o savoare...
Reteta de salata de spanac cu para, mar si parmezan, garnisita cu seminte de floarea soarelui, nuci si stafide, este una dintre nenumaratele variante de salate din legume cu frunze verzi, dar se diferentiaza de acestea prin combinarea ingenioasa a ingredientelor si prin gustul dulce-acrisor al deliciosului dressing folosit.
Salatele cel mai usor de facut si mai economice sunt salatele din...
Reteta de somon cu crusta de susan are un gust extraordinar, iar salata care il insoteste are un dressing special, cu un gust dulce-acrisor si arome deosebite care se imbina perfect cu gustul somonului.
Pentru reteta de somon cu crusta de susan eu am folosit atat susan alb cat si susan negru, dar este de preferat sa folosim susanul negru...
Salata de varza cu morcovi este una dintre cele mai cunoscute salate, economica si usor de preparat. Salata de varza insoteste de obicei un fel principal de mancare pe baza de carne sau poate fi folosita ca ingredient pentru sandwich.
Ingredientul principal al acestei retete este varza alba cu dressing de lamaie, portocala, ulei de masline si mustar, insa se potrivesc...
Reteta de salata de varza se poate pregati pe tot parcursul verii, cat timp varza este noua si frageda. Salata de varza se numara printre cele mai populare preparate din varza, este usor si rapid de pregatit, economica si cu efecte benefice pentru sanatate. Salata de varza este garnitura ideala pentru un fel principal de mancare cu carne sau...
Supa crema de linte verde este o supa sanatoasa, delicioasa, fina si aromata, ideala in perioadele de post si de dieta fiind satioasa si foarte hranitoare.
Reteta de supa crema de linte se prepara usor si rapid, in acelasi mod in care se prepara toate supele-crema. Ingredientele se fierb impreuna pana se inmoaie foarte bine, apoi se paseaza cu blenderul vertical...
Reteta de salata de sfecla rosie cu mere si nuci se poate prepara cu sfecla rosie fiarta sau coapta in cuptor. Pentru a economisi timp se poate face si cu sfecla gata fiarta, cumparata de la supermarket. Cea mai gustoasa salata de sfecla se obtine din sfecla coapta in cuptor. Aromatizam bulbii de sfecla cu usturoi, ulei si oregano,...
Reteta de supa de linte rosie se prepara foarte repede, in numai 20 minute, motiv pentru care trebuie sa avem la indemana toate ingredientele spalate si tocate. Dupa primele 10 minute de fierbere este bine sa gustam lintea din cand in cand pentru a decide timpul total de fierbere in functie de rezultatul pe care il dorim.
Dintre toate tipurile...
Reteta de somon cu sos de legume se prepara rapid si usor. Somonul este un peste cu un cotinut mare de grasime si de aceea in aceasta reteta am preferat sa fierb somonul, astfel o parte din grasime ramane in apa in care a fiert si somonul este mai dietetic. Fierband somonul avem si avantajul ca mirosul de peste...