Salată de vinete cu ardei copți - o salată de vinete gustoasă pe care o puteți savura ca aperitiv cu pâine prăjită sau cu pita grecească sau ca garnitură la carne sau pește.
Salata de vinete cu ardei copți, cunoscută în Grecia sub numele de μελιτζανοσαλάτα (melitzanosalata), este un preparat tradițional care încântă gusturile și evocă aromele mediteraneene. Această rețetă,...
Acest sos de ardei copti cu parmezan este un sos care se foloseste in special pentru paste. In afara de paste, acest sos de ardei copti este perfect pentru sandwich-uri calde sau reci, carne la gratar sau friptura, sau legume sotate sau fierte.
Aceasta reteta de sos de ardei copti se prepara in mod asemanator cu reteta de baza de sos...
Aceasta reteta de ardei umpluti cu branza la cuptor este un aperitiv excelent din bucataria greceasca. Este o reteta atat de simpla, usor de preparat si foarte gustoasa, incat merita sa o programati in meniul pentru urmatoarele zile. Acesti ardei umpluti cu branza se pot servi ca aperitiv, sau ca si garnitura langa fripturi. Ardeii umpluti cu branza sunt...
Pentru reteta de pizza cu ton, sunca si cremvursti avem nevoie de aluat de pizza preparat din 500 gr faina, sau de 500 gr aluat de pizza din comert. Pentru aceasta pizza de casa cu ton, sunca si cremvursti am pregatit un sos rapid, care nu necesita fierbere.
Am pregatit aceasta pizza cu ton intr-un mod putin diferit decat pizza...
Aceasta salata de pui cu ciuperci - salata poienita este o salata foarte gustoasa, consistenta si aspectuoasa. Salata poienita cu ciuperci marinate este ideala pentru mese festive, in special pentru masa festiva de Pasti. Este de preferat sa montam salata salata de pui cu ciuperci intr-o tava cu inel detasabil, in care asezam folie alimentara
Fierbem legumele si le razuim prin...
Reteta de aperitive cu sardine si vinete in aluat este cea mai buna alegere atunci cand aveti sardine proaspete si nu mai stiti cum sa le preparati. Daca v-ati plictisit de sardine la cuptor cu ulei si oregano sau medicul v-a interzis sa mancati alimente prajite, puteti sa pregatiti aceste aperitive cu sardine si vinete. Sardinele pregatite in acest...
Aceasta omleta greceasca cu rosii - στραπατσάδα sau καγιανάς - este una dintre cele mai cunoscute feluri de mancare din bucataria greceasca ce se pot prepara in timpul verii. Omleta greceasca cu rosii se poate sevi la orice ora, ca fel principal la pranz sau ca mic dejun, cu paine prajita sau pita greceasca. Chiar daca este o reteta...
Reteta de chec aperitiv cu sunca si branza este o reteta simpla, rapida si economica, cu ingrediente comune care pot fi inlocuite cu altele asemanatoare (sunca presata poate fi inlocuita cu salam, iar branza cu cascaval).
Acest chec aperitiv este foarte bun, usor picant, fraged, fin si consistent. Condimentele sunt simple: un praf de sare (daca nu este branza prea sarata)...
Reteta de frittata cu cartofi si bacon la cuptor este o reteta simpla si rapida. Frittata este un fel de omleta in care putem pune orice ingrediente dorim. Este mai pufoasa si mai gustoasa decat omleta clasica.
Avem atatea variante pentru frittata cate ingrediente avem in casa. Aceasta varianta de frittata cu cartofi si bacon pe care am pregatit-o eu este una...
Dovlecei pane - trei retete de dovlecei pane delicioase care va vor convinge sa ii pregatiti: reteta de dovlecei pane (dovlecei prajiti) in crusta de pesmet, reteta de dovlecei pane la cuptor, reteta de dovlecei pane de post.
Poate ati observat ca primele preparate care se golesc pe mesele cu aperitive sunt cele cu legume prajite (dovlecei, vinete, ardei), daca...