Aceste croissante de casa cu unt sunt foarte gustoase, pufoase si cu o aroma minunata de unt. Sunt foarte bune pentru micul dejun sau pentru pachetul pentru scoala al celor mici. Deoarece nu au mult zahar in compozitie, aceste croissante de casa pot fi consumate atat simple cat si cu cascaval, sunca, branza sau pot fi umplute cu diferite...
Guacamole este o pasta de avocado cu ceapa si rosii, consistenta, fina si foarte aromata. Aceasta pasta se poate servi la orice ora din zi, cu chipsuri de porumb sau pita arabeasca, ca si garnitura langa aproape orice fel de carne, la gartar sau la cuptor, sau ca un aperitiv fin la mese festive.
Avocado nu este prea popular in Romania. Oamenii...
Reteta de chec aperitiv cu sunca si branza este o reteta simpla, rapida si economica, cu ingrediente comune care pot fi inlocuite cu altele asemanatoare (sunca presata poate fi inlocuita cu salam, iar branza cu cascaval).
Acest chec aperitiv este foarte bun, usor picant, fraged, fin si consistent. Condimentele sunt simple: un praf de sare (daca nu este branza prea sarata)...
Reteta de chiftele de dovlecei la cuptor o prepar intotdeauna cand am o cantitate mai mare de dovlecei in frigider. Chiftelele de dovlecei sunt usor de facut. Pentru un gust mai bun am adaugat si branza telemea. Putem folosi orice fel de telemea, cu conditia ca branza sa fie tare si bine scursa de zer. De asemenea, putem aromatiza...
Aceasta reteta de pate de casa din ficat de pui este foarte simpla si usor de preparat. Vom obtine timp scurt un pate foarte gustos si aromat.
Pentru aceasta reteta de pate de casa din ficat de pui, trebuie sa curatam ficatul de nervuri si grasime. Il spalam bine, punem coniac peste el si il lasam pentru 2 ore sa...
Reteta de pate de naut (humus sau hummus) este o reteta simpla si rapida, in special atunci cand cumparam nautul gata fiert. Nautul are o valoare nutritiva deosebita. Este bogat in saruri minerale, vitamine si proteine, de aceea poate fi un substitut ideal pentru proteinele din carne. Din naut putem prepara niste minunate chiftele de naut.
Pe langa proteinele vegetale...
Aceasta reteta de chiftelute din peste proaspat cu cartofi se poate prepara din orice tip de peste. Cand nu stim cum sa mai preparam pestele, aceste chiftelute sunt o solutie foarte buna. Sunt foarte gustoase, fine si pufoase. Se pot prepara prajite in ulei sau la cuptor. Eu am facut si prajite, si la cuptor. Recomand ca aceste chiftelute sa fie...
Reteta de chiftele de naut de post este o reteta foarte gustoasa pe care o putem prepara pe tot parcursul anului. Cand nu este perioada de post se pot servi impreuna cu un sos de iaurt racoritor si aromat.
Aceste chiftele de naut de post pot fi un minunat aperitiv impreuna cu o bere rece. Se pot servi ca fel principal cu...
Baba Ganoush - salata de vinete cu tahini - este o reteta orientala de salata de vinete, foarte potrivita ca aperitiv. Aceasta reteta este foarte populara in toate tarile din Orientul Mijlociu. Este cunoscuta in foarte multe versiuni, uneori este facuta si cu ardei copti si maioneza pentru un plus de gust.
Eu am ales sa fac versiunea clasica de...
Reteta de pizza margherita este una dintre cele mai indragite si solicitate retete de pizza. Reteta de pizza margherita are ingrediente putine, dar toate impreuna fac aceasta pizza deosebit de gustoasa si aromata.
Sosul se poate face din rosii proaspete razuite sau din rosii din conserva tocate marunt. Usturoiul calit putin in ulei de masline si busuiocul proaspat dau o...