Pentru reteta de chiftele de pui cu garnitura de conopida am folosit carne tocata din piept si pulpe de pui. Chiftelele din carne de pui sunt mai fragede decat cele din carne de vita deoarece carnea de pui este mai moale. In mijlocul chiftelelor am pus o bucata de cascaval care se topeste cand le prajim si le da un...
Aceasta reteta de prajitura turnata cu mere si nuci este foarte gustoasa, aromata si foarte usor de preparat. Pentru foi, se prepara un aluat de pandispan care este gata in cateva minute. Turnam jumatate din aluat in tava si il coacem 10 minute la cuptor. Asezam deasupra compozitia de mere si nuci si turnarm deasupra restul de aluat, cu...
Reteta de salata italiana se poate prepara in orice anotimp deoarece putem gasi la supermarket orice fel de legume si fructe indiferent daca este sezonul lor sau nu. Salatele inspirate din bucataria italiana sunt salate pline de vitamine pregatite din ingrediente slab calorice, sanatoase si foarte usor de preparat.
Am preparat salata italiana dintr-o combinatie de diferite tipuri de salate verzi,...
Gogosi cu ciocolata - gogosi umplute cu ciocolata - gogosi pufoase umplute cu ciocolata - gogosi cu Nutella - gogosi umplute cu gem. Cum se fac gogosile cu ciocolata (sau cu gem)
Gogosi cu ciocolata (gogosi umplute cu ciocolata) pufoase, fragede si moi… acesta este un desert care place cu siguranta tuturor. Aluatul pentru gogosile umplute cu ciocolata este unul...
Reteta de pulpe de pui cu sos de mustar este o reteta simpla si foarte gustoasa, extrem de usor de preparat! O reteta de pulpe de pui fragede invaluite cu un sos fin de mustar si smantana.
Pentru a fragezi pulpele de pui, pregatim o marinada simpla din mustar iute, ulei de masline, coaja si suc de lamaie si patrunjel....
Aceasta reteta de supa crema de broccoli cu branza este conceputa de renumitul bucatar Jamie Oliver. Mi-a placut foarte mult aceasta supa crema de broccoli si o prepar des. Este o supa foarte gustoasa si plina de vitamine, cu o combinatie de arome subtile de usturoi, telina si menta. Se serveste cu crema de branza ricotta. In cazul in care...
Aceasta prajitura insiropata cu crema de lamaie este una din prajiturile mele preferate. O prepar ori de cate ori am ocazia, in special de sarbatori si cand am invitati. Este o prajitura fina, bine insiropata cu un sirop dulce-acrisor si acoperita cu o crema delicioasa cu o aroma unica de lamaie. Daca veti prepara aceasta prajitura insiropata cu crema...
Aceasta reteta de cannelloni cu spanac, branza si sos de rosii este o reteta foarte gustoasa, care se prepara destul de usor, mai ales daca folosim spanac congelat. Eu am folosit spanac proaspat pe care l-am spalat foarte bine si l-am calit in ulei cu ceapa si usturoi, pana si-a micsorat volumul.
Cannelloni sunt un tip de paste cilindrice care...
Aceasta reteta de paste cu branza la cuptor se poate prepara in mai multe variante: cu branza sarata, cu branza sarata si zahar, cu branza dulce de vaci, zahar si stafide. Daca preparam varianta de paste cu branza sarata, putem pune in compozitie si marar, dovlecei, etc. si o putem servi cu sos de rosii. In varianta sarata, putem...
Reteta de salata orientala cu cartofi se poate prepara pe tot parcursul anului cu cartofi fierti ca ingredient principal si cu legume proaspete sau murate, in functie de anotimp si de preferinte. Folosim dressingul clasic de otet si ulei sau suc de lamaie si ulei in proportie de 1 la 3, adica o lingura de otet sau de suc...