Pentru aceasta salata dietetica din piept de pui am folosit legume fierte, piept de pui fript si un sos din iaurt, mustar, lamaie si condimente. Acest sos inlocuieste cu mult succes maioneza. Sosul de iaurt si mustar da salatei aceeasi textura delicata pe care o da si maioneza, fara sa aiba caloriile pe care le are maioneza. Gustul este la fel de bun, ca la salata asortata cu legume fierte la care am folosit maioneza. Daca avem friptura ramasa din ziua precedenta si o punga de legume congelate, putem pregati aceasta salata dietetica din piept de pui intr-un timp foarte scurt. Vom avea o masa delicioasa si consistenta, dar cu calorii putine. Ingredientele se combina armonios in salata dietetica din piept de pui, fiecare leguma avand gustul sau specific. Putem prepara aceasta salata dietetica cu piept de pui din orice legume avem la indemana, pe care le fierbem si le taiem marunt.

Ingrediente pentru reteta de salata dietetica din piept de pui:

  • 400 gr amestec de legume congelate (sau legume proaspete pe care le fierbem)
  • 400 gr piept de pui
  • 200 gr iaurt grecesc
  • 2 linguri mustar
  • suc de lamaie (dupa gust)
  • sare
  • piper proaspat macinat

Salata Dietetica din Piept de Pui poza 1

Reteta de salata dietetica din piept de pui – mod de preparare:

1. Fierbem legumele aproximativ 15 minute. Le scoatem intr-o strecuratoare si le lasam sa se scurga bine de apa.

2. Taiem pieptul de pui in felii subtiri, pe lungime si le condimentam. Le frigem pe tigaie si le taiem in bucati mici.

3. Pregatim sosul de iaurt si mustar. Intr-un bol mic amestecam iaurtul si mustarul. Adaugam suc de lamaie, sare si piper, dupa gust. Daca preferam, putem sa adaugam si alte condimente: praf de usturoi, turmenic, etc.

4. Intr-un bol mai mare amestecam bucatile de pui cu legumele fierte si sosul de iaurt. Asezam salata pe un platou si o decoram cu putina verdeata. Punem salata dietetetica din piept de pui la frigider pentru o jumatate de ora, sa se combine aromele, apoi o putem servi.

Salata Dietetica din Piept de Pui poza 2Salata Dietetica din Piept de Pui poza 3

Adauga un comentariu

Comentarii

Detalii reteta
recipe image
Reteta
Salata Dietetica din Piept de Pui
Data publicarii
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Media voturilor
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)