Reteta de placinte cu spanac si branza se regaseste in bucataria multor tari, in special in Grecia, Serbia si tarile arabe. In Romania este cunoscuta ca "placinta dobrogeana". Chiar si cei carora nu le place spanacul vor fi incantati de aceasta combinatie aromata de spanac, branza, oua, ceapa verde, praz, marar si patrunjel. Aluatul pentru aceasta reteta de placinte este facut...
O reteta simpla si usoara de mucenici moldovenesti de post pufosi, bine insiropati si aromati. Denumiti si macinici, sfintisori sau bradosi, mucenicii moldovenesti sunt un preparat culinar gatit special in ziua de 9 Martie pentru sarbatoarea sfintilor 40 mucenici din Sevastia. Mucenicii moldovenesti sunt colaci modelati in forma cifrei opt (simbolizand infinitul), insiropati si unsi cu miere de albine...
Aceasta reteta de paine de casa cu unt aromat este usor de pregatit. Rezultatul este o paine foarte gustoasa si aromata, care se desface in fasii, ca un cozonac. Si chiar are aspectul unui cozonac deoarece am asezat aluatul in 3 straturi. Primele doua straturi le-am uns cu unt topit aromatizat cu patrunjel, oregano, busuioc si usturoi. Puteti sa...
Reteta de clatite americane - pancakes se prepara din aceleasi ingrediente ca si reteta de clatite romanesti. In plus, contine agenti de afanare si difera modul de preparare si de coacere.
Aceste clatite americane sunt mai groase si mai pufoase. Se servesc simple, cu unt, sau cu diferite fructe sau dulceturi. Americanii servesc aceste clatite americane la micul dejun, cu unt...
Reteta de briose cu mere si scortisoara face parte din categoria dulciurilor rapide cu mere. Aceste briose se prepara rapid si sunt foarte gustoase, pufoase, aromate si economice. Cu doua mere si cateva ingrediente pe care cu siguranta le avem intotdeauna in casa, obtinem in scurt timp un desert pufos si bun!
Ca arome, am folosit scortisoara macinata si coaja...
Reteta de paine impletita cu lapte si unt este ideala pentru sarbatori sau ocazii speciale. Este o reteta minunata de paine cu lapte, care de face usor. Rezulta o paine impletita pufoasa, usor crocanta la exterior si un gust bun, minunat, asemanatoare la gust cu chiflele de casa cu lapte si unt. Cand o rupem, aceasta paine impletita se desface...
Aceasta reteta de biscuiti umpluti cu crema de unt se prepara foarte rapid. Ingredientele sunt simple si le avem intotdeauna in casa. Acesta este avantajul comun al retetelor de biscuiti: biscuitii de casa se prepara rapid si se coc putin timp la cuptor.
La fel de usor si rapid de prepara si reteta de biscuiti de casa simpli si aromati sau...
Pentru aceasta reteta de paine cu faina de secara si seminte am combinat faina de secara cu faina de grau. Am obtinut o paine foarte gustoasa, cu o coaja usor crocanta si un miez moale. Pentru a obtine o paine cu faina de secara crescuta bine si pufoasa este bine sa cernem faina de doua ori pentru a prinde...
Ce poate fi mai imbietor decat mirosul de placinta cu dovleac abia scoasa din cuptor? Placinta cu dovleac este pregatita frecvent de toate gospodinele in sezonul de toamna, deoarece in aceasta perioada gasim dovleacul pe piata din abundenta. Pentru o placinta cu dovleac aromata folosim scortisoara, dar mie imi place sa adaug in umplutura praf de cuisoare si praf...
Aceasta reteta de chifle de casa cu lapte si unt este minunata si usor de facut! Aceste chifle de casa cu lapte si unt sunt foarte gustoase, moi si aromate, ideale pentru micul dejun langa un pahar de lapte sau pentru un sandwich rapid la cina. Le putem pastra la congelator si astfel avem in fiecare zi chifle proaspete....