Aceasta reteta de mini tarte cu crema de vanilie este o reteta din bucataria portugheza, foarte usor de preparat deoarece crema nu trebuie fiarta. Se fierbe numai un sirop din apa, zahar, coaja de lamaie, o pastaie de vanilie si un betisor de scortisoara. Siropul caldut se amesteca cu galbenusurile, faina si putin lapte. Se obtine un amestec lichid...
Acest cozonac trandafir de post este deosebit de gustos, pufos si cu nimic mai prejos fata de un cozonac obisnuit. La prepararea acestui cozonac trandafir de post folosim lapte de nuca de cocos, care este ideal pentru acest tip de cozonac. Pentru umplutura folosim un amestec de cacao, nuca de cocos, zahar pudra si esenta de rom.
Un cozonac trandafir...
Aceasta reteta de cornuri pufoase de post cu gem este o reteta foarte simpla si economica. Cornurile sunt foarte fine, pufoase si aspectuoase si au gust de cozonac. Am preparat aluatul pentru aceste cornuri pufoase de post cu gem in mod asemanator cu aluatul pentru cozonacul de post cu nuca.
Nu am framantat aluatul cu apa calduta, am folosit lapte...
Reteta de briose cu mere si scortisoara face parte din categoria dulciurilor rapide cu mere. Aceste briose se prepara rapid si sunt foarte gustoase, pufoase, aromate si economice. Cu doua mere si cateva ingrediente pe care cu siguranta le avem intotdeauna in casa, obtinem in scurt timp un desert pufos si bun!
Ca arome, am folosit scortisoara macinata si coaja...
Ce poate fi mai imbietor decat mirosul de placinta cu dovleac abia scoasa din cuptor? Placinta cu dovleac este pregatita frecvent de toate gospodinele in sezonul de toamna, deoarece in aceasta perioada gasim dovleacul pe piata din abundenta. Pentru o placinta cu dovleac aromata folosim scortisoara, dar mie imi place sa adaug in umplutura praf de cuisoare si praf...
Reteta de placinta cu branza sarata este o reteta foarte cunoscuta si apreciata. A devenit "virala", toata lumea care o vede pe internet vrea sa o pregateasca!
Pentru aceasta reteta de placinta este necesar sa folosim impreuna cu branza sarata si branza dulce sau urda, deoarece fara aceasta placinta ar iesi prea sarata.
Am pregatit aceasta placinta cu branza sarata intr-un...
Reteta de galuste cu prune sau de gomboti cu prune este o reteta foarte cunoscuta si indragita de multa lume. Aceste galuste cu prune sunt foarte gustoase si aromate, moi si usor pufoase. Eu le pregatesc intotdeauna cand prepar cate o portie de gem de prune.
Aceste galuste cu prune se prepara dintr-un aluat pe baza de cartofi si faina....
Aceaste mini croissante cu crema de ciocolata cu alune sunt facute dintr-un aluat deosebit de fraged, preparat din crema de branza si unt. Acest aluat se prepara foarte usor si rapid, doar amestecand ingredientele la temperatura camerei. Am umplut aceste mini croissante cu o crema de ciocolata cu alune de padure, pe care o facusem cu cateva zile inainte.
Reteta...
Aceasta reteta de biscuiti umpluti cu crema de unt se prepara foarte rapid. Ingredientele sunt simple si le avem intotdeauna in casa. Acesta este avantajul comun al retetelor de biscuiti: biscuitii de casa se prepara rapid si se coc putin timp la cuptor.
La fel de usor si rapid de prepara si reteta de biscuiti de casa simpli si aromati sau...
Aceasta reteta de briose integrale cu banane si nuci este o reteta de post. Este o optiune foarte buna pentru un mic dejun sanatos, deoarece nu contin zahar, faina alba sau lactate. Dulceata acestor briose este naturala, deoarece provine numai de la banane. Pot fi puse in pachetul pentru serviciu sau in pachetul pentru scoala al copiilor. Bananele si...