Checul este unul din dulciurile cu o istorie lunga si cu foarte multe variante gustoase si aromate care incanta pe toata lumea. Aceasta reteta de chec marmorat este foarte usor de preparat, din ingrediente simple, pe care le avem aproape intotdeauna in casa, in mod asemanator cu reteta de chec cu iaurt, cacao si lamaie.
Checul marmorat cu cacao si portocala...
Supa crema de linte verde este o supa sanatoasa, delicioasa, fina si aromata, ideala in perioadele de post si de dieta fiind satioasa si foarte hranitoare.
Reteta de supa crema de linte se prepara usor si rapid, in acelasi mod in care se prepara toate supele-crema. Ingredientele se fierb impreuna pana se inmoaie foarte bine, apoi se paseaza cu blenderul vertical...
Reteta de chiftele de soia cu legume se poate pregati pe toata perioada anului, in special in perioadele de post. Desi soia are un gust neutru, aceste chiftele de soia cu legume sunt foarte gustoase. Legumele si condimentele adaugate dau acestor chiftele de soia un gust foarte bun. Eu am preferat sa coc chiftelele la cuptor, dar sunt foarte...
Reteta de salata de ton este usor de preparat. Gata in numai 20 de minute, aceasta salata poate fi pastrata la frigider pentru cateva zile si poate fi consumata in orice moment al zilei.
Aceasta salata este un aperitiv delicios si sanatos pe baza de peste care poate fi preparat in multe moduri: cu sau fara maioneza, cu ceapa verde...
Reteta de cartofi baby la cuptor este o garnitura excelenta pentru orice tip de carne si peste. Cartofii baby la cuptor se pot consuma si ca fel principal de mancare, insotiti de o salata de cruditati.
Cartofii baby se pot cumpara de la supermarket in tot decursul anului sau din piata la inceputul verii. Ii spalam bine si ii frecam...
Aceasta reteta de mancare de varza dulce cu orez este foarte simpla si gustoasa. O putem pregati oricand, in special in perioadele de post. Se aseamana la gust cu sarmalele de orez, dar este mai simplu de preparat si isi pastreaza gustul bun si a doua zi! Daca nu tinem post, putem servi aceasta mancare de varza dulce cu...
Reteta de salam de biscuiti ne aduce aminte tuturor de anii copilariei. Este desertul pe care mama il prepara cel mai des si nu ne plictiseam niciodata de el.
Ingredientele de baza pentru aceasta reteta sunt: biscuiti, unt, lapte, stafide si cacao. Bineinteles ca reteta se poate personaliza dupa propriul gust. Se poate face salam de biscuiti cu nuca, alune, fistic,...
Reteta de placinte la tigaie cu urda si marar este o reteta traditionala taraneasca, veche si simpla. Eu am inlocuit apa cu lapte. Imi plac mai mult asa, deoarece sunt un pic mai dulci si mai fine. Aceste placinte la tigaie cu urda si marar sunt foarte bune si pufoase si se pregatesc foarte repede.
Aluatul pentru aceste placinte se...
Reteta de cozonac pufos cu rahat si stafide este preferata de toata lumea - ca si reteta de cozonac cu nuca si cacao - si preparata in special pentru masa de Craciun, Anul Nou si Paste, insa desigur ca nu este nevoie sa asteptam sarbatorile pentru a pregati un cozonac pufos, gustos si aromat!
Pentru un cozonac reusit este necesar...
Reteta de mancare de linte neagra se prepara usor si rapid, in cel mult 30 minute. Pentru prepararea acestei retete am folosit condimente cu gust picant care accentueaza aroma deosebita a boabelor de linte neagra.
Lintea neagra este un aliment bogat in proteine, minerale si fibre, saraca in grasimi si fara colesterol, fiind este denumita si "caviarul vegetarienilor". Boabele de linte...