Reteta de pilaf de orez cu legume la cuptor poate fi un fel principal delicios si sanatos pentru cei care tin post sau pentru cei care doresc preparate vegetariene. Este insa si o garnitura pentru cei carora le plac combinatiile de orez cu legume. Legumele pe care le folosim la prepararea acestui pilaf de orez cu legume la cuptor le alegem...
Pita greceasca se pregateste foarte usor in casa, din ingrediente la indemana oricui. Odata pregatita, o putem pastra la congelator si decongela inainte de servire. Pita greceasca este gustoasa si moale, perfecta alaturi de gyros de pui, hummus, tzatziki, dar si pe post de blat pentru o pizza rapida. Poate inlocui cu succes painea, se poate consuma cu orice...
Reteta de mini omlete cu legume si cascaval la cuptor poate fi de mare ajutor pentru persoanele ocupate, care nu au prea mult timp sa gateasca. Aceste mini omlete cu legume si cacaval la cuptor sunt bune de luat la serviciu sau pentru pachetul pentru scoala al copiilor.
Putem face 12 bucati, le punem la frigider si cand vrem sa le...
Reteta de prajitura cu piersici (din compot sau proaspete) este una dintre cele mai simple si economice retete de prajituri. Prajitura cu piersici se poate pregati aproape in orice moment, deoarece ingredientele necesare le avem intotdeauna in casa. Aceasta prajitura este foarte gustoasa, fina si pufoasa. Reteta o am de la o buna prietena, Elena.
Daca nu avem compot de...
Reteta de spanac cu orez (spanakorizo) este o reteta greceasca simpla, de post, foarte gustoasa si plina de vitamine. Aceasta reteta de spanac cu orez se poate prepara in doua variante - cu lamaie sau cu rosii - in functie de preferinte. Eu am preaparat varianta de spanac cu orez cu rosii, dar am pus o cantitate mica de rosii....
Reteta de supa crema de linte cu iaurt este simplu de preparat, dupa modul general in care se prepara toate supele-crema: legumele pe care folosim la prepararea supei se calesc putin in ulei ca sa-si lase aromele, apoi se fierb impreuna cu lintea pana se inmoaie foarte bine. Le pasam impreuna cu o cantitate din zeama in care au fiert...
Pentru a prepara reteta de dulceata de portocale intregi alegem portocale cu coaja groasa, curate si proaspete. Din portocale putem sa facem dulceata in doua moduri: din portocale intregi sau numai din coji de portocale pe care le facem sul si le fixam cu o scobitoare ca sa-si mentina forma in timpul fierberii. Ambele retete se prepara usor si dulceata...
Prajitura insiropata cu crema de cacao este o prajitura deosebit de buna, din bucataria greceasca. Este foarte aromata, aspectuoasa si economica. Am vazut aceasta reteta pe site-ul www.argiro.gr. Mi-a placut foarte mult si m-am hotarat sa o prepar si eu. Cantitatile de ingrediente sunt pentru o tava mare de dimensiunile de 35 cm x 27 cm sau o tava...
Pentru a pregati aceasta reteta de paine fara framantare cu bere si nuci avem nevoie de numai 5 minute! Cand incepem sa gatim, putem sa punem si painea aceasta la cuptor. Pana este gata mancarea, se coace si painea! Nu este nevoie sa asteptam sa creasca, o punem imediat in cuptor. Amestecam cu lingura intr-un bol toate ingredientele, le...
Reteta pentru aceste turte coapte in tigaie este o reteta traditionala taraneasca, veche si simpla. Eu am inlocuit o parte din cantitatea de apa cu lapte. Imi plac mai mult asa, deoarece sunt putin mai dulci si mai fine. Aceste turte coapte in tigaie sunt foarte bune simple, unse cu unt, gem sau miere, sau pot sa inlocuiasca painea...