Retete mancaruri cu legume

Chiftele din Legume la Cuptor
Aceste chiftele din legume la cuptor se pot face din orice legume avem la indemana in momentul in care ne hotaram sa le preparam. In acest mod valorificam cantitatile mici de legume care au mai ramas prin frigider. Pentru a lega compozitia am folosit oua, pesmet si o lingura de faina. Eu am ales sa coc aceste chiftele din...
Ciulama de ciuperci cu smantana
Desi reteta de ciulama de ciuperci este o reteta clasica, este si foarte actuala, fiind foarte apreciata la masa. Ciulamaua de ciuperci este una dintre mancarurile cu ciuperci preferate de familia mea. O ciulama de ciuperci bine preparata poate sa placa si celor care nu apreciaza in mod deosebit ciupercile pentru ca sosul alb si patrunjelul pun in evidenta savoarea...
Chiftele de Dovlecei la Cuptor
Reteta de chiftele de dovlecei la cuptor o prepar intotdeauna cand am o cantitate mai mare de dovlecei in frigider. Chiftelele de dovlecei sunt usor de facut. Pentru un gust mai bun am adaugat si branza telemea. Putem folosi orice fel de telemea, cu conditia ca branza sa fie tare si bine scursa de zer. De asemenea, putem aromatiza...
Mancare de Urzici cu Usturoi - Reteta de Post
Aceasta mancare de urzici cu usturoi este excelenta pentru perioada postului si in general pe toata perioada primaverii. Urzicile sunt un aliment ideal, sanatoase si ieftine. Sunt tonifiante, depurative, diuretice si pline de minerale. Aceasta mancare de urzici cu usturoi se serveste cu mamaliga calda sau cu paine proaspata si, in afara perioadei de post, cu oua ochiuri. Ingrediente pentru reteta...
Mancare de Linte Verde
Reteta de mancare de linte verde este simplu de preparat. Se prepara in mod asemanator cu reteta de mancare de fasole uscata, cu deosebirea ca nu este nevoie sa punem lintea la inmuiat cu o seara inainte. Fierbem lintea separat impreuna cu o foaie de dafin si cu doi catei de usturoi intregi. Dupa ce a fiert, o adaugam intr-o...
Chiftele de Quinoa si Fasole Rosie la Cuptor
Aceste chiftele de quinoa si fasole rosie sunt foarte aromate si atat de hranitoare incat si veganii, dar si non-veganii se pot bucura de ele. Au un continut bogat de proteine si, fiind coapte in cuptor, sunt si mai sanatoase comparativ cu chiftelele prajite. In plus, nu contin gluten. Chiftelele de quinoa si fasole rosie sunt usor crocante in exterior...
Reteta Ghiveci de Legume cu Branza Feta
Reteta de ghiveci de legume cu branza feta (briam) este o reteta din bucataria greceasca. Este o reteta simpla, usor de preparat si - deoarece este gatita la cuptor - legumele nu se zdrobesc, isi pastreaza forma. Aceasta reteta este una din multele variante in care putem prepara un ghiveci de legume (depinde de sezon si de legumele pe care le...
Oua Posate in Sos de Rosii - Shakshuka
Reteta de oua posate in sos de rosii - shakshuka isi are originile in nordul Africii (Tunisia, Maroc, Algeria) si este servita in diferite forme in multe tari din Orientul Mijlociu, inclusiv in Palestina, Israel si Turcia. Se prepara rapid si poate fi servita ca un mic dejun consistent sau la cina. Cantitatile de ingrediente sunt orientative, pot fi modificate...
Reteta de orez cu legume si naut
Reteta de orez cu legume si naut este un fel de mancare pe care il putem face atunci cand am gatit naut, fasole sau linte si ne-a mai ramas o portie. In loc sa o aruncam, putem face rapid si ieftin un alt fel de mancare din orez si cateva legume pe care le avem in casa. Putem folosi orice legume...
Mancare de Fasole Verde cu Cartofi
Aceasta reteta de mancare de fasole verde cu cartofi este o reteta din bucataria greceasca. Grecii servesc aceasta mancare de fasole verde cu cartofi intr-un sos bine scazut, format de ulei impreuna cu ceapa si rosiile, fara urma de apa. Pastaile de fasole verde nu trebuie fierte prea mult. Trebuie sa ramana putin crocante, sa-si pastreze prospetimea. Pentru a...

Vremea

București
cer senin
8.2 ° C
12.1 °
3 °
66 %
1kmh
0 %
sâm
18 °
Dum
16 °
lun
15 °
mar
13 °
mie
9 °
error: Content is protected !!