Pentru reteta de caracatita cu paste si sos de rosii putem folosi caracatita proaspata sau congelata pe care o gasim la hypermaketuri. Caracatita congelata este ambalata in caserola, este curatata si pregatita pentru preparare. In cazul in care cumparam caracatita proaspata, aceasta trebuie sa aiba un aspect frumos, pielea neteda, lucioasa si un miros de peste marin proaspat. Este...
Salata de varza rosie, sfecla, fasole si porumb este o salata foarte gustoasa, hranitoare si foarte aspectuoasa. Se poate prepara foarte rapid in cazul in care cumparati si sfecla gata fiarta de la supermarket, insa daca alegeti sa coaceti sfecla la cuptor salata va avea un gust mult mai bun.
Ingrediente pentru reteta de salata de varza rosie, sfecla, fasole...
Reteta de prajitura cu nuca si ciocolata este o reteta din bucataria greceasca (in limba greaca se numeste karidopita). Aceasta prajitura se prepara in special in perioada sarbatorilor de iarna sau cu ocazia anumitor zile festive, ca si reteta de fursecuri cu migdale (kourabiedes). In insulele Marii Ionice aceasta prajitura cu nuca simbolizeaza fericirea si abundenta si se daruieste rudelor...
Reteta de piure de cartofi este o garnitura pe care o putem pregati usor si rapid, care place tuturor si in special copiilor. Garnitura de piure de cartofi se poate servi cu carne gatita in orice fel, cu carnati, cu oua fierte sau prajite, cu peste prajit, fript sau gatit in alte moduri.
La reteta de piure de cartofi putem...
Supa-crema de cartofi cu praz este o supa economica, foarte gustoasa, rapid si usor de preparat. In mod asemanator se prepara si supa crema de cartofi cu telina.
Putem pregati supe-creme dintr-o mare varietate de legume, avand ca baza cartoful. Se pot face o multitudine de combinatii de cartofi cu dovlecei, morcovi, telina, praz si alte legume. Modul de preparare este...
Reteta de omleta cu ciuperci, smantana si cascaval este o solutie rapida pentru micul dejun sau pentru momentele in care nu avem mancare gatita si trebuie sa pregatim ceva in timp scurt. Omletele se pot prepara simple sau pot fi imbogatite cu o gama foarte larga de ingrediente. Iata cateva ingrediente pe care le avem mereu la indemana si...
Ciorba radauteana de pui este o ciorba delicioasa, hranitoare si aspectuoasa. Dupa cum spune si numele, aceasta ciorba provine din Moldova, zona Radauti, si a devenit repede cunoscuta si apreciata in toate zonele tarii. Gatesc destul de des aceasta ciorba, deoarece este preferata de toti membrii familiei si este foarte usor de preparat. Ingredientele sunt simple si le avem aproape...
Consistenta, racoritoare, gustoasa si aromata, aceasta salata cu piept de pui si avocado se remarca prin interesanta combinatie de gusturi dar si prin aspectul ei impresionant!
Pentru reteta de salata cu piept de pui si avocado trebuie sa alegem un avocado copt, cu coaja lucioasa, fara pete si lovituri. Il taiem pe jumatate (pe lungime) si rasucim jumatatile sa le despartim. Scoatem...
Salata de ton cu cartofi este o salata consistenta si sanatoasa. Poate fi servita ca aperitiv, dar poate inlocui cu succes un fel de mancare, in cazul in care nu prea avem timp pentru gatit.
Tonul este un peste mare, osos, cu o carne frageda, fina si cu o textura uleioasa. Este inrudit cu macroul si se gaseste proaspat, congelat sau...
Reteta de supa de linte cu bacon si menta se pregateste usor, in acelasi mod ca reteta clasica de supa de linte, doar ca nu punem rosii. Ii adaugam la sfarsit bacon rumenit in tigaie, fara ulei, sau orice alt fel de afumatura avem (costita afumata, jambon).
Pentru reteta de supa de linte cu bacon si menta folosim 300 gr...