Paste cu Rosii Uscate si Busuioc

0
5938

Reteta de paste cu rosii uscate si busuioc este o solutie ideala pentru o masa rapida si gustoasa, in special in zilele de post. Rosiile uscate sunt un ingredient natural si aromat si dau pastelor o savoare deosebita. In plus, le putem folosi in orice anotimp.

Aceste paste cu rosii uscate si busuioc sunt foarte gustoase, aromate si usor picante. Se pregatesc foarte repede, in mod asemanator cu reteta italiana de paste cu sos de rosii.

Pentru aceasta reteta putem folosi orice tip de paste dorim. Eu am folosit noodles pe care le aveam mai demult si tot amanam sa le prepar, dar putem folosi orice tip de paste.

Ingrediente pentru reteta de paste cu rosii uscate si busuioc:

  • 300 gr paste (spaghete, linguine, penne)
  • 200 gr rosii uscate
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3-4 linguri de ulei de masline (sau ulei din borcanul de rosii uscate)
  • 3-4 ramuri de busuioc proaspat
  • ½ lingurita fulgi de ardei (optional)
  • sare
  • piper
Ingrediente pentru reteta de paste cu rosii uscate si busuioc
Ingrediente pentru reteta de paste cu rosii uscate si busuioc

Reteta de paste cu rosii uscate si busuioc – mod de preparare:

  1. Pregatim o cratita in care vom fierbe pastele in apa cu sare. In momentul in care apa clocoteste, adaugam pastele si le fierbem conform instructiunilor de pe pachet. Daca dorim ca pastele sa fie “al dente” scurtam putin timpul de fierbere.

2. In timpul in care fierb pastele, pregatim sosul. Incalzim uleiul intr-o tigaie incapatoare si calim usturoiul tocat impreuna cu fulgii de ardei timp de o jumatate de minut.

  Paste cu Rosii Uscate si Busuioc poza 2

3. Adaugam rosiile uscate tocate si le calim putin.Adaugam rosiile uscate tocate si le calim putin

4. Scoatem pastele, le scurgem de apa, le adaugam in tigaie si amestecam bine. Asezonam cu sare si piper si punem frunzele de busuioc pe care le rupem cu mana. Amestecam din nou foarte bine.Paste cu Rosii Uscate si Busuioc

5. Servim pastele imediat in farfurii. Daca ne place gustul picant, mai adaugam putini fulgi de ardei.

Paste cu Rosii Uscate si BusuiocPaste cu Rosii Uscate si Busuioc

Adauga un comentariu

Comentarii

Detalii reteta
recipe image
Reteta
Paste cu Rosii Uscate si Busuioc
Autor
Retete Pentru O Viata
Data publicarii
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Media voturilor
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul Dvs.!
Vă rugăm să introduceți aici numele Dvs.