Etichetă: retete culinare romanesti

Dulceata din flori de soc - o reteta usoara de dulceata de flori de soc, un rasfat dulce perfect pentru micul dejun. Aflati toate ingredientele si reteta pas cu pas! Dulceata din flori de soc este o dulceata foarte racoritoare care, odata preparata si pastrata corect, poate fi consumata pe tot parcursul anului. Deschizand un borcan de dulceata de flori...

Dulceata din flori de salcam este o delicatesa fara egal. Are gust de miere si este foarte parfumata. Se prepara in perioada mai - iunie cand salcamii sunt infloriti.  Primavara, ne rasfatam cu parfumul irezistibil, inconfundabil al florilor de salcam. Salcamii cresc pretutindeni, dar dincolo de parfumul imbatator, florile sale sunt cunoscute si pentru numeroasele proprietati terapeutice pe care le...

Compot de capsuni natural, fara conservanti – reteta veche. Cum se face compotul de capșune? Cat zahar se pune la compot si cat timp se fierb borcanele? Aceasta reteta de compot de capsuni natural, fara conservanti este foarte usor de preparat. In plus, capsunile din compot isi pastreaza in mare parte vitaminele si aroma, pe care in acest fel le...

Ciorba de salata verde cu afumatura si omleta este o ciorba specifica zonei Ardealului si fara indoiala ardelenii stiu sa o pregateasca cel mai bine. Desi pare o reteta simpla, totusi nu este usor de scris o reteta de ciorba de salata verde datorita faptului ca se poate pregati in foarte multe feluri: cu lapte, cu amestec de lapte...

Gogosi cu ciocolata - gogosi umplute cu ciocolata - gogosi pufoase umplute cu ciocolata - gogosi cu Nutella - gogosi umplute cu gem. Cum se fac gogosile cu ciocolata (sau cu gem) Gogosi cu ciocolata (gogosi umplute cu ciocolata) pufoase, fragede si moi… acesta este un desert care place cu siguranta tuturor. Aluatul pentru gogosile umplute cu ciocolata este unul...

Dulceata de capsuni intregi cu sirop de zahar si lamaie, fara conservanti Beneficiile capsunilor Capsunile sunt fructe bogate in antioxidanti si, fie ca le servim ca atare ori in diferite forme (salate, sucuri sau dulceata), ajuta la imbunatatirea functionarii sistemului imunitar si a vederii. Consumate in stare cruda, fara alte adaosuri, capsunile ajuta la topirea grasimii si la prevenirea cancerului datorita continutului ridicat...

Ciorba de curcan cu bors si zdrente de ou se prepara din bucatile de curcan cu multe oase: gaturi, aripi, spate. Este o ciorba foarte gustoasa, cu multe legume, leustean si patrunjel si acrita cu bors. Gustul acestei ciorbe de curcan este imbogatit cu oua batute adaugate la sfarsit, turnate in fir subtire, formandu-se niste ''zdrente'' care coloreaza ciorba de...

Reteta de prăjitură cu căpșuni și iaurt - o reteta simpla si rapida de prajitura pufoasa cu capsuni (pandișpan cu căpșuni) In perioada in care capsunile se gasesc din abundenta pe piata putem profita de ele in multe feluri. Este o placere sa facem aceasta prajitura cu capsuni pufoasa, usor umeda, aromata, plina de bucatele de capsuni si pudrata cu...

Acest jeleu de papadie este o varianta cu mai putin zahar pentru iubitorii de sirop de papadie (miere de papadie). Se obtine o gelatina foarte moale, asemanatoare mierii, care se topeste instantaneu pe limba. Pentru a prepara acest jeleu de papadie este necesar sa adunam in jur de 100 grame de flori de papadie. Le inlaturam coditele si toata partea...

Tort de biscuiti cu ciocolata si nuci - unul din cele mai delicioase deserturi, foarte usor de pregatit si foarte versatil. Tortul de biscuiti a fost vedeta copilariei pentru multi dintre noi. Poate fi servit la orice masa festiva, dar si pentru simplul rasfat al celor dragi. Tortul de biscuiti cu ciocolata si nuci este un tort de biscuiti fara...