Etichetă: retete cu carne de porc

Rulada de carne tocata este un fel de mancare foarte apreciat de toata lumea, ideal pentru un pranz de duminca. Glazura dulce-picanta ii da un aspect frumos, iar gustul usor dulceag echilibreaza gustul ruladei de carne tocata. Cea mai gustoasa rulada de carne tocata se face dintr-un amestec de carne tocata de vita si carne tocata de porc. Ingredientele care...

Diversitatea retetelor de mancare chinezeasca ce au la baza carne si legume este foarte mare si satisface toate gusturile. Reteta de mancare chinezeasca cu carne de porc si ananas este simplu de preparat si impresioneaza prin gustul delicios, dulce acrisor, plin de arome si savoare. Amestecul de condimente chinezesti ii da o aroma deosebita. Acest amestec se gaseste la...

Reteta de chiftele cu sos si garnitura de orez este una dintre mancarurile mele preferate si de aceea o pregatesc destul de des. Imi plac chiftelele din toate tipurile de carne tocata: de porc, de vitel, amestec de carne de porc si de vita, dar si chiftelele de pasare. Reteta de chiftele cu sos si garnitura de orez este un fel...

Reteta de chiftele marinate este una dintre cele mai cunoscute si indragite retete din bucataria romaneasca. Chiftelele marinate sunt un fel de mancare foarte gustos, consistent si usor de preparat care poate fi servit cu diferite garnituri: piure de cartofi, orez sau paste. Pentru reteta de chiftele marinate am ales sa folosesc o garnitura de spaghete deoarece sunt preferate de...

Musacaua este un fel de mancare consistent si foarte gustos. Reteta de musaca de cartofi cu carne tocata se poate pregati cu carne tocata de vitel sau cu amestec de carne tocata de vitel si carne tocata de porc. Reteta originala de musaca este cu carne de miel care a fost in prealabil gatita si tocata foarte  marunt. In ceea...

Reteta de sarmale in foi de vita cu sos de ou si lamaie (avgolemono) este o reteta greceasca foarte gustoasa si aspectuoasa. Ceea ce da unicitatea si gustul deosebit al acestei retete - comparativ cu alte retete de sarmale in foi de vita - este sosul de ou si lamaie (avgolemono), un sos usor acrisor si foarte aromat. Reteta de...

Sarmale în foi de varză - o rețetă tradițională îndrăgită de toți românii Când ne gândim la bucatele românești, sarmalele ocupă un loc de cinste pe mesele noastre, mai ales în zilele de sărbătoare. Fie ca vorbim despre masa de Craciun, masa de Pasti, sau alte evenimente speciale, sarmalele sunt pregătite cu drag și servite cu mândrie, alături de mămăligă...

Reteta de ciolane de porc la cuptor este o reteta usor de preparat si foarte gustoasa datorita unui sos deosebit de aromat cu care ungem ciolanele inainte de a le baga la cuptor. Nu murdarim multe vase, nici macar tava in care punem ciolanele, deoarece le impachetam in hartie de copt si apoi in hartie de aluminiu. Ciolanele iau...

Ciorba de perişoare este una dintre cele mai cunoscute ciorbe din bucataria romaneasca, gatita foarte des mai ales iarna. Exista foarte multe variante ale acestei ciorbe care difera in functie de: tipul de carne folosit la compozitia de perisoare (porc, vita, amestec de porc si vita, curcan, pui, peste) lipsa carnii din ciorba de perişoare (ciorba vegana / de...

Reteta de vinete umplute cu carne tocata si sos bechamel este reteta clasica, originara din bucataria greceasca, foarte gustoasa si cu aspect deosebit. Reteta de vinete umplute cu carne tocata este ideala pentru mesele de duminica, atunci cand de obicei toti membrii familiei sunt acasa si iau masa impreuna. La aceasta reteta va propun un alt fel de sos bechamel, nu cel...