Aceasta reteta de mancare de varza dulce cu orez este foarte simpla si gustoasa. O putem pregati oricand, in special in perioadele de post. Se aseamana la gust cu sarmalele de orez, dar este mai simplu de preparat si isi pastreaza gustul bun si a doua zi! Daca nu tinem post, putem servi aceasta mancare de varza dulce cu...
Mancare de gutui – un deliciu dulce si aromat!
Mancarea de gutui este o reteta traditionala romaneasca ce aduce pe masa toata savoarea si parfumul toamnei. Aceasta mancare se remarca prin combinatia de gusturi dulci si usor caramelizate, fiind ideala pentru cei care doresc o mancare usoara, dar in acelasi timp consistenta. Datorita modului de preparare, gutuile isi pastreaza textura...
Acest pilaf turcesc cu orez si fidea este un pilaf foarte gustos si usor de preparat. Pentru ca boabele de orez sa nu se lipeasca intre ele, orezul trebuie spalat foarte bine, in mai multe ape, pana se inlatura bine amidonul. Punem apoi orezul la inmuiat pentru o jumatate de ora, intr-un bol cu apa in care am pus...
Acest sos de iaurt cu morcovi si castraveti este foarte gustos, aromat si racoros. Se poate consuma simplu, cu pita greceasca, cu turte facute in casa sau cu paine proaspata. Este foarte potrivit ca si sos alaturi de preparate din carne si peste.
Pentru reusita deplina a acestei retete este de preferat sa folosim iaurt grecesc sau un iaurt cu un...
Piure de cartofi mov - un piure inedit prin culoare si gust, ce poate transforma o masa obisnuita intr-o adevarata masa de sarbatoare chiar si atunci cand este pregatit in varianta de post, cu lapte vegetal si ulei.
Despre cartofii mov
Cartofii mov sunt originari din Peru si sunt folositi frecvent in restaurantele si bucatariile din America de Sud, insa incep...
Aceasta reteta de sos de rosii pentru paste se prepara la fel ca sosul de rosii pe care l-am preparat la reteta de paste cu sos de rosii - reteta italiana originala. Am modificat doar cantitatile, pentru ca am facut o cantitate mai mare de sos de rosii.
Aceasta reteta de sos de rosii pentru paste are la baza reteta...
Reteta de piure de mazare este un alt mod de a prepara mazarea. Piureul de mazare este gustos, are un aspect placut si busuiocul proaspat ii da o aroma deosebita. Se seveste ca garnitura pentru orice tip de carne (de exemplu ciolane de porc la cuptor), peste sau fructe de mare. Se poate servi si simplu, cu paine, cu...
Risotto cu dovleac si parmezan este una dintre variantele de risotto pe care le putem pregati in sezonul de toamna. Acest risotto cu dovleac si parmezan are un aspect cremos si un gust nemaipomenit! Este un fel de mancare consistent si economic, cu putine ingrediente.
Aceasta reteta de risotto cu dovleac si parmezan se pregateste usor si rapid, in cel mult...
Reteta de pilaf de orez cu legume la cuptor poate fi un fel principal delicios si sanatos pentru cei care tin post sau pentru cei care doresc preparate vegetariene. Este insa si o garnitura pentru cei carora le plac combinatiile de orez cu legume. Legumele pe care le folosim la prepararea acestui pilaf de orez cu legume la cuptor le alegem...
Reteta de orez basmati este simpla si usoara, ideala pentru a obtine o garnitura perfecta pentru orice tip de carne (pui, curcan, porc, vitel) si peste. De asemenea, orezul basmati este cea mai potrivita garnitura si pentru mancarurile preparate cu suc de lamaie.
Orezul basmati este consumat de miliarde de oameni din toata lumea. Este hranitor si consistent, usor si rapid de preparat in diferite...