Ciorba de spanac cu smantana este o ciorba foarte gustoasa, rapida si usor de preparat. Aceasta ciorba de spanac cu smantana se prepara in mod asemanator cu ciorba de ciuperci pleurotus. Avem nevoie de cateva legume calite, la care adaugam spanac, marar proaspat si putin orez. La sfarsit, dregem ciorba cu un amestec de smantana si galbenusuri de ou....
Ciorba de miel cu smantana este nelipsita de la masa de Pasti. Pentru prepararea aceastei ciorbe de miel avem nevoie de bucati de carne de miel cu os. Ciorba de miel se poate prepara cu rosii si bors sau se poate drege cu smantana si galbenus de ou. Familia mea prefera ciorba de miel dreasa cu smantana si galbenus de...
Supa crema de linte verde este o supa sanatoasa, delicioasa, fina si aromata, ideala in perioadele de post si de dieta fiind satioasa si foarte hranitoare.
Reteta de supa crema de linte se prepara usor si rapid, in acelasi mod in care se prepara toate supele-crema. Ingredientele se fierb impreuna pana se inmoaie foarte bine, apoi se paseaza cu blenderul vertical...
Ciorba de dovlecei cu smanatana este o ciorba delicioasa si usor de facut. Daca veti incerca aceasta reteta de ciorba de dovlecei cu smantana, cu siguranta o veti repeta pe toata perioada verii.
Putem servi aceasta ciorba si in varianta de post, daca renuntam la oua si smantana si ii adaugam rosii. Servita cu ardei iute si paine proaspata este...
Originara din tarile Orientului Mijlociu, reteta de ciorba de linte s-a raspandit repede datorita simplitatii si gustului ei extraordinar. Ciorba de linte este hranitoare, sanatoasa si consistenta, ideala pentru perioadele de post si de dieta. Putem pregati ciorba de linte in orice anotimp, deoarece lintea se gaseste in permanenta la supermarket.
Astazi am ales sa folosesc linte cu bobul mic, de...
Ciorba de fasole se prepara de obicei din fasole cu bobul marunt. Cu o seara inainte de a o pregati alegem fasolea indepartand boabele sparte si eventualele corpuri straine. O spalam si o punem la inmuiat intr-un vas mai mare cu multa apa, la fel ca la reteta de mancare de fasole.
Pentru a evita macar in parte balonarea, cantitatea...
Supa crema de usturoi copt este foarte potrivita pentru perioadele cand este frig afara si pentru cei carora le place usturoiul. Usturoiul copt este atat de bun, aromat si dulceag incat se poate consuma si simplu, cu paine prajita. Il putem adauga in supe, sosuri si in diferite mancaruri. Usturoiul se coace la cuptor timp de aproximativ o ora,...
Reteta de ciorba de cartofi cu bors este una dintre cele mai populare retete de ciorbe de legume. Este perfecta pentru perioadele de post. Se prepara rapid, este gustoasa si consistenta.
In aceasta ciorba de cartofi cu bors am adaugat ingredientele care dau gust oricarei ciorbe de legume: ceapa, morcovi, radacina de pastarnac, radacina de patrunjel, telina, ardei kapia, usturoi...
Aceasta reteta de ciorba de ardei umpluti cu smantana se prepara in mod asemanator cu reteta de ardei umpluti. Diferenta consta in faptul ca la aceasta reteta de ciorba de ardei umpluti, acestia sunt fierti in mai multa zeama care contine suc de rosii, morcov si ceapa.
De asemenea, la ciorba de ardei umpluti folosim ardei mai mici, cat jumatate...
Reteta de supa crema de rosii cu galuste este preferata intregii familii si o prepar des, in special in timpul verii, cand rosiile proaspete sunt din abundenta. Rosiile pe care le folosim la prepararea supei de rosii trebuie sa fie foarte bine coapte. Cand nu avem rosii proaspete, putem sa pregatim aceasta supa crema de rosii cu galuste din...