Reteta de budinca de cartofi cu sunca si cascaval prezentata mai jos este o reteta foarte simpla, rapida si extrem de gustoasa. Pentru a o prepara avem nevoie numai de cateva ingrediente, pe care de obicei le avem in casa, si de numai 15 minute din timpul nostru, dar rezultatul este delicios! Aceasta budinca se poate consuma fie ca aperitiv,...
Aceasta reteta de gogosi cu lingura cu mere si stafide - frittelle - este o reteta din bucataria italiana. Se pregatesc in special in perioada Carnavalului, de Craciun, de Sf. Iosif, dar si in alte momente ale anului.
Exista foarte multe variante ale acestei retetei de gogosi cu lingura: cu mere, stafide, umplute cu crema, branza sau cu ciocolata sau...
Sarmale în foi de varză - o rețetă tradițională îndrăgită de toți românii
Când ne gândim la bucatele românești, sarmalele ocupă un loc de cinste pe mesele noastre, mai ales în zilele de sărbătoare. Fie ca vorbim despre masa de Craciun, masa de Pasti, sau alte evenimente speciale, sarmalele sunt pregătite cu drag și servite cu mândrie, alături de mămăligă...
Socata reteta traditionala. Reteta de socata cu flori proaspete ce poate fi folosita si pentru a preparara socata cu flori uscate. Aceasta reteta de socata poate fi adaptata pentru a pregati socata cu zahar, socata cu miere, socata fara zahar, socata cu miere si lamaie sau socata cu lamaie si zahar.
Socata este bautura racoritoare a copilariei pentru multi dintre...
Reteta de placinta cu crema de vanilie (bougatsa) este o reteta de placinta din bucataria greceasca. Pregatita fie cu foi de placinta din comert, fie cu foi de placinta facute in casa, placinta cu crema de vanilie este la fel de buna. In functie de timpul avut la dispozitie alegeti daca faceti aluatul in casa sau il cumparati. Pentru...
Reteta de salata de icre este foarte cunoscuta si indragita de romani. Este foarte prezenta in meniuri, atat acasa cat si la restaurante. Alaturi de cozonac, aceasta salata este nelipsita de la mesele de sarbatori, ca aperitiv. Se prepara foarte usor, din icre sarate, ulei, lamaie, paine (sau gris) si putina apa minerala.
Avand un continut ridicat de nutrienti valorosi,...
Aceasta reteta de tocanita de soia cuburi cu legume este o reteta din ingrediente sanatoase si hranitoare, usor de preparat. Tocanita de soia cu legume este cea mai buna tocanita pentru cei care nu vor sa consume carne. Cuburile de soia reprezinta o sursa bogata de proteine in perioada postului. Soia este unul dintre cele mai sanatoase alimente din...
Aceasta reteta de mancare de fasole verde cu cartofi este o reteta din bucataria greceasca. Grecii servesc aceasta mancare de fasole verde cu cartofi intr-un sos bine scazut, format de ulei impreuna cu ceapa si rosiile, fara urma de apa. Pastaile de fasole verde nu trebuie fierte prea mult. Trebuie sa ramana putin crocante, sa-si pastreze prospetimea. Pentru a...
Aceasta reteta tort de mere intregi cu frisca este o reteta veche, foarte cunoscuta si apreciata. Este o reteta foarte simpla si usor de preparat. Am preparat acest tort de mere in mod asemanator cu prajitura rasturnata cu mere si nuci. Diferenta consta in faptul ca am pus merele intregi si am ornat tortul cu frisca.
Va prezint astazi o...
Aceasta reteta de mancare de varza cu carne de porc se poate prepara cu varza dulce sau cu varza murata. Eu am folosit varza dulce, deoarece acum este sezonul in care varza dulce se gaseste din abundenta pe piata.
La acesta mancare de varza cu carne de porc ne trebuie carne de porc mai grasa, coaste cu carne si grasime,...