Reteta de salata de paste cu sos de iaurt se prepara rapid si usor, este consistenta si racoritoare. Pentru reteta de salata de paste cu sos de iaurt putem folosi orice tip de paste scurte. Eu am folosit penne din faina integrala. Pana se fierb pastele, pregatim un sos de iaurt si castraveti si razuim doua rosii proaspete pe care...
Reteta de mancare de conopida cu sos de rosii este ideala pentru perioada postului. Se pregateste repede si este foarte gustoasa. O sa va placa cu siguranta aceasta mancare de conopida cu sos de rosii. O veti pregati de multe ori pana la incheierea postului!
Pentru un plus de aroma si prospetime, adaugam la sfarsit usturoiul si 2 linguri de...
Clatitele sunt unul dintre cele mai rapide deserturi (sau aperitive) si tocmai de aceea au devenit extrem de populare. Simplu de facut, din ingrediente pe care le avem oricand in frigider, clatitele sunt un suport excelent pentru aproape orice tip de umplutura, dulce sau sarata.
Astazi am preparat clatite pufoase dupa o reteta simpla. Jumatate le-am umplut cu gem de...
Prajitura insiropata cu crema de cacao este o prajitura deosebit de buna, din bucataria greceasca. Este foarte aromata, aspectuoasa si economica. Am vazut aceasta reteta pe site-ul www.argiro.gr. Mi-a placut foarte mult si m-am hotarat sa o prepar si eu. Cantitatile de ingrediente sunt pentru o tava mare de dimensiunile de 35 cm x 27 cm sau o tava...
Reteta de vinete umplute cu carne tocata si sos bechamel este reteta clasica, originara din bucataria greceasca, foarte gustoasa si cu aspect deosebit.
Reteta de vinete umplute cu carne tocata este ideala pentru mesele de duminica, atunci cand de obicei toti membrii familiei sunt acasa si iau masa impreuna.
La aceasta reteta va propun un alt fel de sos bechamel, nu cel...
Aceasta mancare de praz cu orez si ardei este o mancare simpla si foarte gustoasa pe care o putem pregati in perioadele de post, dar nu numai. La aceasta reteta de mancare de praz cu orez si ardei am folosit o cantitate destul de mare de ardei gras rosu pe care l-am copt si l-am calit impreuna cu prazul....
Lasagna cu carne tocata este o mancare delicioasa care se pregateste din straturi de paste, sos bolognese si sos bechamel. Eu am folosit foi de lasagna italiene, cu ou, care nu necesita prefierbere.
Este de preferat sa cumparam parmezanul bucata intreaga, nerazuit, este mai gustos si mai aromat decat cel gata razuit.
Pentru reteta de lasagna cu carne tocata am folosit...
Aceasta reteta de salata de ton greceasca este o salata deosebit de gustoasa, aromata si consistenta. Bucataria greceasca are o gama foarte diversificata de salate, combinatii inedite de legume si fructe, stropite cu dressing-uri pline de arome ca, de exemplu, reteta de salata verde cu struguri, mere si branza cu mucegai.
Salata de ton greceasca se prepara din diferite legume...
Supa crema de usturoi copt este foarte potrivita pentru perioadele cand este frig afara si pentru cei carora le place usturoiul. Usturoiul copt este atat de bun, aromat si dulceag incat se poate consuma si simplu, cu paine prajita. Il putem adauga in supe, sosuri si in diferite mancaruri. Usturoiul se coace la cuptor timp de aproximativ o ora,...
Reteta de ciorba de cartofi cu bors este una dintre cele mai populare retete de ciorbe de legume. Este perfecta pentru perioadele de post. Se prepara rapid, este gustoasa si consistenta.
In aceasta ciorba de cartofi cu bors am adaugat ingredientele care dau gust oricarei ciorbe de legume: ceapa, morcovi, radacina de pastarnac, radacina de patrunjel, telina, ardei kapia, usturoi...