Retete culinare romanesti din toate zonele tarii, traditionale sau moderne, pentru mesele de zi cu zi sau pentru mesele festive si mesele de sarbatori.
Etichetă: retete culinare romanesti
Supa de pui cu galusti din gris este o supa foarte gustoasa, aromata si usor de gatit. Pentru aceasta supa de pui fierbem mai intai carnea si legumele, apoi o strecuram. Carnea de pui este preferata familiei mele si prepar des supa de pui.
Ingrediente pentru reteta de supa de pui cu galusti din gris:
1 kg carne de pui...
Reteta de ciolane de porc la cuptor este o reteta usor de preparat si foarte gustoasa datorita unui sos deosebit de aromat cu care ungem ciolanele inainte de a le baga la cuptor. Nu murdarim multe vase, nici macar tava in care punem ciolanele, deoarece le impachetam in hartie de copt si apoi in hartie de aluminiu. Ciolanele iau...
Ciorba de perişoare este una dintre cele mai cunoscute ciorbe din bucataria romaneasca, gatita foarte des mai ales iarna. Exista foarte multe variante ale acestei ciorbe care difera in functie de:
tipul de carne folosit la compozitia de perisoare (porc, vita, amestec de porc si vita, curcan, pui, peste)
lipsa carnii din ciorba de perişoare (ciorba vegana / de...
Supa de rosii cu orez si busuioc este o supa pe placul tuturor, ieftina, usor si rapid de preparat. In special vara e nelipsita din meniu si atunci, in sezonul de varf al rosiilor, ne reuseste mai bine. Motivul este simplu: secretul reusitei acestei supe de rosii cu orez sunt rosiile proaspete, foarte bine coapte, ale caror arome sunt puternice...