Aceasta reteta de pate vegetal cu ciuperci si nuci caju este o reteta de post foarte gustoasa, care se prepara foarte usor. Pateul vegetal de ciuperci si nuci caju este mult mai gustos decat pateul de ciuperci din comert si are numai ingrediente sanatoase, fara conservanti si aditivi alimentari. Va asigur ca dupa ce il veti prepara o data,...
Mancare de naut cu ciuperci proaspete - o reteta uimitoare cu naut in rolul principal! Aceasta reteta de mancare de naut cu ciuperci este o reteta foarte sanatoasa si gustoasa cu naut, ciuperci, ulei de masline, vin alb si condimente precum turmeric si chimion, care ii confera o aroma aparte, o imbogatesc cu nutrienti si ii dau o culoare...
Aceste chiftele cu hrisca si legume le putem face din hrisca fiarta sau inmuiata in apa pana se umfla si infloreste. Cat despre legume, putem folosi orice legume avem la indemana in momentul in care ne hotaram sa le preparam. In acest mod valorificam cantitatile mici de legume care au mai ramas prin frigider.
Pentru a lega compozitia am folosit...
Aceasta reteta de mancare de fasole verde cu cartofi este o reteta din bucataria greceasca. Grecii servesc aceasta mancare de fasole verde cu cartofi intr-un sos bine scazut, format de ulei impreuna cu ceapa si rosiile, fara urma de apa. Pastaile de fasole verde nu trebuie fierte prea mult. Trebuie sa ramana putin crocante, sa-si pastreze prospetimea. Pentru a...
Musaca de post cu linte, vinete si cartofi - o reteta de musaca de post in care inlocuim carnea tocata cu linte pregatita ca pentru mancarea de linte. Trebuie numai ca lintea gatita sa fi absorbit tot sucul de rosii adaugat, ca sa nu se inmoaie stratul de cartofi. Aceasta musaca de post este foarte gustoasa si consistenta. Daca...
Reteta de chiftele de soia cu legume se poate pregati pe toata perioada anului, in special in perioadele de post. Desi soia are un gust neutru, aceste chiftele de soia cu legume sunt foarte gustoase. Legumele si condimentele adaugate dau acestor chiftele de soia un gust foarte bun. Eu am preferat sa coc chiftelele la cuptor, dar sunt foarte...
Risotto cu dovleac si parmezan este una dintre variantele de risotto pe care le putem pregati in sezonul de toamna. Acest risotto cu dovleac si parmezan are un aspect cremos si un gust nemaipomenit! Este un fel de mancare consistent si economic, cu putine ingrediente.
Aceasta reteta de risotto cu dovleac si parmezan se pregateste usor si rapid, in cel mult...
Aceasta reteta de mancare de varza dulce cu orez este foarte simpla si gustoasa. O putem pregati oricand, in special in perioadele de post. Se aseamana la gust cu sarmalele de orez, dar este mai simplu de preparat si isi pastreaza gustul bun si a doua zi! Daca nu tinem post, putem servi aceasta mancare de varza dulce cu...
Aceasta reteta de garnitura de orez cu legume este o reteta simpla si gustoasa, care se prepara foarte usor. O putem servi alaturi de snitele, chiftele, friptura de porc sau carne de pui. Aceasta reteta de garnitura de orez cu legume poate fi si un fel principal delicios si sanatos pentru cei care tin post sau pentru cei care...
Aceste sarmale de post cu nuca si orez se pot pregati cu varza acra sau cu varza dulce. Se prepara in mod asemanator cu reteta de sarmale de post cu orez si ciuperci. Putem sa fierbem aceste sarmale de post cu nuca si orez in oala, pe aragaz, sau la cuptor. Aceste sarmale de post cu nuca si orez sunt...