Aceasta reteta de gogosi insiropate este o reteta din bucataria greceasca. Bucataria greceasca este renumita pentru diversitatea de retete de dulciuri insiropate.
Aceste gogosi insiropate se fac cu lingura, aluatul fiind moale. Gogosile sunt deosebit de aromate, fine si moi, astfel incat se topesc in gura. Combinatia de arome de scortisoara, lamaie, portocala si lamaie verde da gogosilor o aroma...
Reteta de prăjitură cu căpșuni și iaurt - o reteta simpla si rapida de prajitura pufoasa cu capsuni (pandișpan cu căpșuni)
In perioada in care capsunile se gasesc din abundenta pe piata putem profita de ele in multe feluri. Este o placere sa facem aceasta prajitura cu capsuni pufoasa, usor umeda, aromata, plina de bucatele de capsuni si pudrata cu...
O reteta de orez cu lapte vegetal care transforma desertul copilariei noastre intr-o versiune fara ingrediente de origine animala, perfecta in perioada de post! Acest orez cu lapte vegetal este un preparat de care se va bucura intreaga familie, fiind aromat si foarte cremos.
Pentru a face un orez cu lapte cremos, reteta folosita de mine are un ingredient in...
Reteta de sarailie este o reteta de prajitura cu nuca si miere de albine din bucataria turceasca. Se aseamana mult cu reteta de baclava. Reteta de sarailie se prepara cu foi de placinta din comert (cele mai subtiri) peste care se presara nuci macinate si apoi se ruleaza si se coc la cuptor. Se insiropeaza apoi din belsug cu un...
Ce ziceti de un cozonac grecesc (tsoureki)? Anul acesta, de Paști, pregatiti cel mai delicios si mai pufos cozonac de Paști cu reteta traditionala greceasca. Acest cozonac grecesc (tsoureki) se gaseste in permanenta in magazile grecesti, dar se prepara neaparat pentru masa de Pasti! Mahlepul si masticul de Chios sunt condimentele care dau gustul deosebit, specific acestui cozonac, dar...
Reteta de aluat de tarta este clasica si foarte simpla. Se prepara usor, din ingrediente pe care le avem intotdeauna in casa: faina, unt, galbenus de ou si putina apa rece sau lapte.Pentru reusita acestui aluat de tarta este necesar ca ingredientele sa fie foarte reci. In rest, cu proportiile corecte si folosind tehnica pe care o descriu in continuare, vom...
Aceasta placinta cu iaurt si lamaie este atat de pufoasa, frageda si aromata incat va deveni cu siguranta preferata familiei! Se prepara cu foi de aluat din comert sau cu foi de aluat facute in casa, asa cum am aratat la reteta de aluat de placinta.
Placinta cu iaurt si lamaie se prepara foarte usor si rapid, dar sunt cateva...