Reteta de vinete la cuptor cu rosii si branza este o reteta din bucataria greceasca. La prepararea acestei retete grecii folosesc renumita branza feta, care este facuta din lapte de oaie sau din amestec de lapte de oaie si lapte de capra. Daca nu avem branza feta putem folosi o branza de oaie mai tare. Reteta de vinete la...
Reteta de cozonac pufos cu rahat si stafide este preferata de toata lumea - ca si reteta de cozonac cu nuca si cacao - si preparata in special pentru masa de Craciun, Anul Nou si Paste, insa desigur ca nu este nevoie sa asteptam sarbatorile pentru a pregati un cozonac pufos, gustos si aromat!
Pentru un cozonac reusit este necesar...
Garnitura de dovleac pane o putem prepara ori de cate ori pregatim alte retete cu dovleac si ne mai ramane o bucata de dovleac nefolosita. Taiem dovleacul in felii de aproximativ 1 cm grosime, le presaram cu sare si cu faina (sau pesmet) si apoi le prajim in ulei incins.
Putem servi garnitura de dovleac pane cu orice tip de carne fripta...
Supa crema de linte verde este o supa sanatoasa, delicioasa, fina si aromata, ideala in perioadele de post si de dieta fiind satioasa si foarte hranitoare.
Reteta de supa crema de linte se prepara usor si rapid, in acelasi mod in care se prepara toate supele-crema. Ingredientele se fierb impreuna pana se inmoaie foarte bine, apoi se paseaza cu blenderul vertical...
Reteta de supa de dovleac cu crutoane si bacon este o reteta pe care o pregatim in sezonul de toamna-iarna, cand gasim dovleac in piata si la hypermarket. Romanii nu sunt mari consumatori de preparate din dovleac dar in ultimul timp tot mai multe persoane au descoperit acest delicios aliment. In cel mai simplu mod, dovleacul poate fi preparat copt...
Reteta de mancare de linte verde este simplu de preparat. Se prepara in mod asemanator cu reteta de mancare de fasole uscata, cu deosebirea ca nu este nevoie sa punem lintea la inmuiat cu o seara inainte.
Fierbem lintea separat impreuna cu o foaie de dafin si cu doi catei de usturoi intregi. Dupa ce a fiert, o adaugam intr-o...
Reteta de ciorba de perisoare a la grec pe care v-o prezint astazi este reteta originala de ciorba de perisoare cu sos de ou si lamaie (avgolemono) din bucataria greceasca. Sosul de ou si lamaie da finete si un plus de consistenta ciorbei de perisoare.
Pentru a prepara reteta de ciorba de perisoare a la grec avem nevoie de supa...
Reteta de sufleu de legume cu jambon este o reteta din bucataria elvetiana, care are o mare diversitate de retete de sufleuri, elvetienii fiind mari consumatori. Sufleurile sunt atat de indragite de multa lume pentru ca se pot prepara dintr-o mare diversitate de legume combinate cu diverse tipuri de branza si de mezeluri, obtinand asfel un aperitiv gustos si apetisant.
Sufleul de...
Reteta de piure de cartofi este o garnitura pe care o putem pregati usor si rapid, care place tuturor si in special copiilor. Garnitura de piure de cartofi se poate servi cu carne gatita in orice fel, cu carnati, cu oua fierte sau prajite, cu peste prajit, fript sau gatit in alte moduri.
La reteta de piure de cartofi putem...
Reteta de gogosi rapide din foietaj cu inghetata este o reteta simpla si foarte usor de facut. Gogosile sunt foarte fragede si aromate si au un aspect deosebit deoarece le putem servi cu glazura de zahar si cu inghetata de arome si culori diferite. Gogosi rapide putem obtinem preparand retetele de gogosi cu lingura cu mere si stafide si...