Etichetă: retete de prajituri

Aceasta reteta de sufleu de portocale si lamaie se prepara destul de usor. Rezultatul este un sufleu foarte aspectuos, cu o textura fina si aerata si gust intens de portocale. Orice sufleu (dulce sau sarat) se prepara dintr-o crema de baza, care da aroma si consistenta, si o spuma de albusuri, care face sufleul aerat si delicat. Acestea se amesteca...

Putem prepara aceste briose cu vanilie si cacao atunci cand vrem sa facem in casa un desert bun si rapid. Noua ne plac foarte mult briosele pentru ca se fac foarte usor, sunt delicioase si foarte versatile. Le putem prepara cu orice avem la indemana: fructe, gem, ciocolata, nuci, etc. De-a lungul timpului am facut multe retete de briose: briose...

Tarta cu mere si crema de migdale este deosebit de frageda, fina si aromata. Aceasta reteta de tarta cu mere si crema de migdale se prepara mult mai usor si rapid decat s-ar crede la prima vedere. Aluatul si crema de migdale pentru aceasta tarta cu mere se pregatesc in mixer. Trebuie doar sa punem ingredientele (toate la temperatura camerei)...

Aceste placinte cu branza dulce si mac sunt foarte gustoase, moi si aspectuoase. Aluatul pentru aceste placinte cu branza dulce si mac este un aluat dospit, pregatit in casa, foarte fin si usor de lucrat, asemanator cu aluatul de cozonac. In umplutura de branza dulce eu am adaugat mac, dar de obicei in umplutura pentru aceste placinte cu branza...

De mai mult timp doream sa pregatesc aceasta reteta de chec cu morcovi, nuci si stafide! In sfarsit, am reusit sa o fac si am fost extrem de incantata de rezultat! Acest chec cu morcovi este deosebit de gustos, moale, fraged si aromat. Desi contine o cantitate destul de mare de morcovi, acestia nu se observa, si poate fi consumat...

Prajitura cu banane si nuci este un desert foarte gustos, aromat si pufos. Se prepara rapid si usor si avem posibilitatea sa valorificam bananele prea coapte pe care nu le mai mananca nimeni. Aceasta prajitura cu banane si nuci are o textura pufoasa, usor umeda. Am decis sa ornez aceasta prajitura cu o glazura de ciocolata. Combinatia de banane, nuci si...

Aceasta reteta de prajitura turnata cu mere si nuci este foarte gustoasa, aromata si foarte usor de preparat. Pentru foi, se prepara un aluat de pandispan care este gata in cateva minute. Turnam jumatate din aluat  in tava si il coacem 10 minute la cuptor. Asezam deasupra compozitia de mere si nuci si turnarm deasupra restul de aluat, cu...

Aceasta reteta de mini tarte cu crema de vanilie este o reteta din bucataria portugheza, foarte usor de preparat deoarece crema nu trebuie fiarta. Se fierbe numai un sirop din apa, zahar, coaja de lamaie, o pastaie de vanilie si un betisor de scortisoara. Siropul caldut se amesteca cu galbenusurile, faina si putin lapte. Se obtine un amestec lichid...

Desertul care face senzatie pe internet - cheesecake japonez preparat numai din 3 ingrediente: ciocolata alba, crema de branza si oua. Intr-adevar este cel mai fin si mai pufos cheesecake pe care l-am mancat vreodata! Imi place foarte mult cheesecake-ul si prepar destul de des retete de cheesecake: cheesecake cu banane si caramel, cheesecake de capsuni, cheesecake cu dovleac. Am...

Reteta de cheesecake cu dovleac si caramel este una dintre cele mai delicioase retete de cheesecake pe o putem pregati in sezonul de toamna. Acest cheesecake cu dovleac si sos caramel este un desert foarte fin, cremos si aromat. Se prepara foarte usor, din ingrediente simple si la indemana oricui, precum dovleacul placintar si branza. Dovleacul ii da o...