Daca sunteti iubitori de fructe de mare si branzeturi atunci cu siguranta o sa va placa reteta de calamar umplut la gratar!
Reteta de calamar umplut cu branza feta si cascaval este o reteta din bucataria greceasca. Se prepara din calamari proaspeti sau congelati pe care, dupa ce ii umplem, ii frigem pe gratar sau pe tigaia grill.
Calamarii se curata de...
Reteta de somon la tigaie cu sos de soia se prepara rapid si usor. Bucatile de somon se tin o jumatate de ora intr-o marinada facuta din sos de soia, sos de chili si zahar brun. Se scurg si se usuca bine cu hartie de bucatarie, apoi se frig pe tigaia unsa cu ulei. Marinada se fierbe putin in...
Reteta de paste cu midii este o reteta savuroasa si delicioasa, in special pentru amatorii de fructe de mare si paste. Se prepara foarte repede si este ideala pentru o cina in familie.
Daca stim cum sa le preparam si daca respectam retetele, fructele de mare pot fi un deliciu culinar pe care il vom putea servi la orice eveniment...
Pentru a prepara reteta de sardine la cuptor este necesar sa curatam sardinele de solzi, intestine si oase. Solzii se curata foarte usor: spalam sardinele sub jet de apa de la robinet si le frecam cu atentie dinspre coada spre cap. Procedand astfel solzii se desprind foarte usor.
Pentru a curata sardinele de oase si intestine procedam astfel: taiem capetele...
Reteta de midii cu sos de vin si lamaie este un aperitiv delicios care se serveste cu paine proaspata si impreuna cu o bautura tare.
Midiile sunt o specie de scoici pe care le putem cumpara de la supermarket.
Cand am mancat prima data aceasta mancare de midii am fost extrem de surprisa de gustul delicios, aromat, usor picant, o adevarata incantare...
Reteta de salata de icre este foarte cunoscuta si indragita de romani. Este foarte prezenta in meniuri, atat acasa cat si la restaurante. Alaturi de cozonac, aceasta salata este nelipsita de la mesele de sarbatori, ca aperitiv. Se prepara foarte usor, din icre sarate, ulei, lamaie, paine (sau gris) si putina apa minerala.
Avand un continut ridicat de nutrienti valorosi,...
Reteta de salata de ton este usor de preparat. Gata in numai 20 de minute, aceasta salata poate fi pastrata la frigider pentru cateva zile si poate fi consumata in orice moment al zilei.
Aceasta salata este un aperitiv delicios si sanatos pe baza de peste care poate fi preparat in multe moduri: cu sau fara maioneza, cu ceapa verde...
Pentru reteta de caracatita cu paste si sos de rosii putem folosi caracatita proaspata sau congelata pe care o gasim la hypermaketuri. Caracatita congelata este ambalata in caserola, este curatata si pregatita pentru preparare. In cazul in care cumparam caracatita proaspata, aceasta trebuie sa aiba un aspect frumos, pielea neteda, lucioasa si un miros de peste marin proaspat. Este...
Reteta de peste cu legume la cuptor poate fi o cina ideala. Buna este carnea, dar pentru a avea o alimentatie corecta este necesar sa consumam si peste.
Reteta de peste cu legume imbina armonios gustul de peste cu aromele legumelor si condimentelor si, cu siguranta, toata familia o va savura cu placere. Pentru reteta de peste cu legume la...
Reteta de somon cu sos de legume se prepara rapid si usor. Somonul este un peste cu un cotinut mare de grasime si de aceea in aceasta reteta am preferat sa fierb somonul, astfel o parte din grasime ramane in apa in care a fiert si somonul este mai dietetic. Fierband somonul avem si avantajul ca mirosul de peste...