Reteta de placinta sarbeasca este o reteta de placinta traditionala a bulgarilor din zona Targovistei. Am invatat aceasta reteta de la prietena mea, Camelia, care la randul ei a invatat-o de la soacra ei care era de origine bulgara. Aceasta placinta se numeste "banita" (baniţă) in limba bulgara. Denumirea de placinta sarbeasca provine de la faptul ca bulgarii stabiliti cu...
Reteta de prajitura cu lamaie si migdale se prepara cu lamai intregi fierte timp de o ora la foc mic, pe care apoi le pasam foarte bine in blender pana devin o pasta omogena.
Pasta de lamaie face prajitura deosebit de gustoasa, aromata si fina, iar glazura de lamaie cu care acoperim prajitura ii da un gust racoritor, dulce-acrisor.
Pentru aceasta reteta...
Prajitura cu migdale este o prajitura fara gluten delicioasa, cu o aroma minunata de migdale. Aceasta reteta de prajitura cu migdale nu contine gluten deoarece ingredientele folosite nu contin in mod natural gluten, iar praful de copt folosit este fara gluten. Daca urmati o dieta fara gluten, aceasta reteta de prajitura cu migdale va deveni cu siguranta una dintre...
Reteta de cozonac pufos cu rahat si stafide este preferata de toata lumea - ca si reteta de cozonac cu nuca si cacao - si preparata in special pentru masa de Craciun, Anul Nou si Paste, insa desigur ca nu este nevoie sa asteptam sarbatorile pentru a pregati un cozonac pufos, gustos si aromat!
Pentru un cozonac reusit este necesar...
Reteta de gogosi rapide din foietaj cu inghetata este o reteta simpla si foarte usor de facut. Gogosile sunt foarte fragede si aromate si au un aspect deosebit deoarece le putem servi cu glazura de zahar si cu inghetata de arome si culori diferite. Gogosi rapide putem obtinem preparand retetele de gogosi cu lingura cu mere si stafide si...
Reteta de chec cu banane, nuci si stafide se prepara foarte repede, din ingrediente cu multe vitamine si minerale. Checul cu banane, nuci si stafide este ideal pentru un mic dejun sanatos, indicat in special pentru copii. Nu creste foarte mult in tava, dar este foarte gustos si aromat, indeosebi cand s-a racit.
Nimeni nu poate rezista la aroma si...
Reteta de fursecuri cu migdale (kourabiedes) este o reteta de fursecuri fragede, aromate si crocante din bucataria greceasca. Aceste fursecuri cu migdale sunt unul dintre deserturile care se fac in Grecia cu ocazia Craciunului, la pregatirea caruia ajuta si copiii, umpland casa cu bucuria sarbatorilor de iarna. De asemenea de Craciun se prepara si o prajitura cu nuca (karidopita). Bineinteles...
Reteta de cozonac cu nuca si cacao este una dintre cele mai apreciate retete de cozonac. Cozonacii - fie simpli, fie umpluti cu nuca si cacao, mac, rahat, stafide sau ciocolata - sunt nelipsiti de la mesele de Craciun, Anul Nou si Pasti.
Daca pana acum nu v-ati incumetat sa faceti cozonac acasa de teama ca nu va va reusi, acum este momentul...
Reteta de placinta cu crema de vanilie (bougatsa) este o reteta de placinta din bucataria greceasca. Pregatita fie cu foi de placinta din comert, fie cu foi de placinta facute in casa, placinta cu crema de vanilie este la fel de buna. In functie de timpul avut la dispozitie alegeti daca faceti aluatul in casa sau il cumparati. Pentru...