Salata de vinete reteta de post - reteta traditionala, reteta de baza
Noi romanii suntem mari iubitori de salata de vinete. Spun asta pentru ca o gasim in meniurile noastre nu doar in plin sezon, ci si la mesele de sarbatoare de peste an. Cati dintre noi nu punem la congelator cel putin un pachetel cu vinete coapte pentru a...
Compot de corcoduse (compot de zarzare) - reteta fara conservanti. Compot de corcoduse (compot de zarzare) facut dupa o reteta rapida si naturala, doar din fructe, apa si zahar. Un compot de corcoduse care se face simplu, intr-un timp scurt si rezista o perioada indelungata.
Reteta de compot de corcoduse (compot de zarzare) are ca rezultat un compot dulce-acrisor, aromat...
Dulceata de cirese amare este o dulceata aromata si parfumata, cu un gust unic - putin dulce si in acelasi timp putin amarui - o combinatie perfecta care incanta papilele gustative. Dulceata din cirese amare este regina dulceturilor, fiind plina de arome deosebite si avand o culoare inedita.
Alaturi de dulceata de cirese, dulceata de nuci verzi si dulceata de...
Dulceata de afine - reteta fara conservanti sau gelifianti artificiali, o dulceata extraordinar de gustoasa si aspectuoasa.
Cum se face dulceata de afine
Reteta de dulceata de afine se prepara foarte repede si usor. Nu avem samburi de scos, asa cum este necesar la reteta de dulceata de cirese sau la reteta de dulceata de visine, timpul de fierbere este foarte scurt,...
Dulceata de visine fara conservanti. Cum se face dulceața de vișine?
Dulceata de visine este simplu de pregatit si se pastreaza usor timp indelungat. Poate fi consumata ca atare sau alaturi de cele mai bune deserturi. In special clatitele se asociaza cel mai bine cu dulceata de visine.
La prepararea dulcetii de visine folosim cantitati egale de zahar si de visine:...
Gem de visine - reteta fara conservanti. Marmelada de visine. Cum se face gemul de visine
Aceasta reteta de gem de visine fara conservanti are ca rezultat un gem perfect de intins pe paine, biscuiti sau clatite, dar si de folosit in creme sau torturi. Gustul sau dulce acrisor este unic.
In plus, acest gem se prepara foarte usor. Spalam visinele...
Legume umplute (rosii, ardei, vinete, dovlecei) la cuptor cu garnitura de cartofi - cea mai buna reteta greceasca de legume umplute cu orez, stafide si plante aromatice! Numite in limba greaca "gemista" (cuvant care inseamna "umplute"), aceste legume la cuptor (de obicei ardei si rosii) sunt unul dintre cele mai populare feluri de mancare fara carne din Grecia, o...
Dovlecei pane - trei retete de dovlecei pane delicioase care va vor convinge sa ii pregatiti: reteta de dovlecei pane (dovlecei prajiti) in crusta de pesmet, reteta de dovlecei pane la cuptor, reteta de dovlecei pane de post.
Poate ati observat ca primele preparate care se golesc pe mesele cu aperitive sunt cele cu legume prajite (dovlecei, vinete, ardei), daca...
Compot de visine pentru iarna fara consevanti. Cum se face compotul de vișine? Cat zahar se pune la compotul de visine? Cat si cum se fierbe compotul? Reteta de compot de visine sterilizat la cuptor sau la bain-marie.
Despre compot
Compotul reprezinta fructele fierte in apa cu sau fara zahar ori alti indulcitori. Datorita continutului mare de apa din fructe, compotul...
Clafoutis cu cirese (clafouti cu cirese) - desertul frantuzesc care a cucerit intreaga lume
Clafoutis este un desert frantuzesc din regiunea Limousin si se face de obicei cu cirese negre proaspete si aluat subtire, la fel ca cel pentru clatite. Un desert care a ajuns pretutindeni, din Franta in secolul al XIX-lea, si a cucerit intreaga lume cu ciudatul nume...