Reteta de tocanita de pui cu ceapa si cartofi este o reteta foarte gustoasa si usor de preparat. Rapida si gustoasa, aceasta tocanita de pui cu ceapa si cartofi constituie un pranz consistent si hranitor. Tocanita de pui cu ceapa si cartofi este unul dintre cele mai indragite  preparate de pe mesele romanilor.  Noua ne place in mod deosebit aceasta tocanita de pui cu ceapa si cartofi si tocanita de pui cu ceapa si ardei.

Ingrediente pentru reteta de tocanita de pui cu ceapa si cartofi:

  • 500 gr carne de pui taiat
  • 500 gr cartofi taiati cuburi mari
  • 100 ml ulei
  • 250 ml suc de rosii (sau 2 linguri pasta de rosii)
  • 3 cepe tocate marunt
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 1 ardei rosu taiat felii
  • 2 catei de usturoi taiati felii
  • marar + patrunjel tocat
  • 1 foaie de dafin
  • 1/2 de lingurita oregano
  • sare
  • piper proaspat macinat

Tocanita de Pui cu Ceapa si Cartofi poza 1

Retete de tocanita de pui cu ceapa si cartofi – mod de preparare:

1.Curatam ceapa si o taiem marunt. Curatam morcovul si il taiem rondele. Spalam ardeiul, inlaturam cotorul si semintele si il taiem felii. Curatam cartofii, ii spalam si-i taiem cuburi mari. Spalam carnea de pui si o uscam cu hartie de bucatarie. O taiem in bucati potrivite si o condimentam cu sare si piper.

2. Intr-o tigaie incalzim jumatate din cantitatea de ulei si rumenim bucatile de carne de pui. Le scoatem pe o farfurie si le acoperim cu un capac, sa le pastram calde.

  Tocanita de Pui cu Ceapa si Cartofi poza 2

3. Intr-o cratita incalzim resul de ulei si calim ceapa, morcovul si ardeiul pana se inmoaie. Adaugam bucatile de carne de pui, cartofii si apa calda cat sa acopere ingredientele.

Tocanita de Pui cu Ceapa si Cartofi poza 3

Amestecam si lasam sa fiarba la foc mare pana mancarea incepe sa clocoteasca. Reducem focul si continuam fierberea timp de aproximativ 30 minute. Adaugam sucul de rosii, usturoiul, foaia de dafin sarea, oregano, piperul.

  

4. Continuam fierberea timp de aproximativ 10 minute. Oprim focul, adaugam verdeata si amestecam.

Tocanita de Pui cu Ceapa si Cartofi poza 5Servim aceasta tocanita de pui calda, cu paine sau mamaliga, dupa preferinta!

Tocanita de Pui cu Ceapa si Cartofi poza 7

Detalii reteta
recipe image
Reteta
Tocanita de Pui cu Ceapa si Cartofi
Data publicarii
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Media voturilor
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Adauga un comentariu

Comentarii