Biscuiti cu banane si ciocolata putem pregati foarte rapid cand avem in casa banane bine coapte. Acesti biscuiti se prepara foarte usor. Amestecam in mixer toate ingredientele, formam bilute de marime medie din compozitia rezultata si le coacem 15 minute. Eu am facut bilutele si mai mari si mai mici. Nu are importanta marimea. In cuptor tot 15 minute trebuie sa ii coacem.
Vom obtine niste biscuiti de casa deliciosi, moi si parfumati. Daca adaugam in compozitie si bucatele de ciocolata, acesti biscuiti cu banane vor fi si mai gustosi.
Ingrediente pentru reteta de biscuiti cu banane si ciocolata:
- 500 gr faina
- 2 banane
- 1 ou
- 230 gr unt moale la temperatura camerei
- 230 gr zahar
- 100 gr bucatele de ciocolata
- 2 lingurite praf de copt
- 1 lingurita praf de scortisoara
- 1 varf de cutit de sare
Mod de preparare:
1. Mixam untul cu zaharul si sarea pana obtinem o crema omogena. Adaugam oul si mixam pana se incorporeaza bine in crema de unt.
2. Curatam bananele, le zdrobim cu furculita si le adaugam in crema de unt. Amestecam pana se incorporeaza bine in compozitie.
3. Amestecam faina cu praful de copt, o cernem si o adaugam treptat in amestecul de unt si banane. Mixam pana cand se incorpozeaza faina. Adaugam bucatelele de ciocolata si amestecam cu o spatula pana le inglobam bine in aluat.
4. Asezam hartie in tava de copt. Formam bilute de aluat de marimea pe care o vrem, le aplatizam putin si le asezam in tava cu un spatiu de 2-3 cm intre ele.
5. Coacem biscuitii cu banane in cuptorul preincalzit la 180 grade aproximativ 15 minute, pana se rumenesc usor.
6. Scoatem biscuitii din cuptor si ii lasam 2-3 minute sa se raceasca in tava. Ii scoatem apoi pe un gratar si ii lasam sa se raceasca complet. Inainte de a-i servi ii pudram cu putin zahar vanilat.
Retete de biscuiti de casa
Mai jos puteti vedea si alte retete de biscuiti de casa.
Biscuiti umpluti cu crema de unt
Biscuiti de casa simpli si aromati
Biscuiti de casa cu unt si portocale
Biscuiti aperitiv cu branza si mere