Etichetă: retete de post
Reteta de mancare de linte verde este simplu de preparat. Se prepara in mod asemanator cu reteta de mancare de fasole uscata, cu deosebirea ca nu este nevoie sa punem lintea la inmuiat cu o seara inainte.
Fierbem lintea separat impreuna cu o foaie de dafin si cu doi catei de usturoi intregi. Dupa ce a fiert, o adaugam intr-o...
Reteta de mancare de fasole se prepara in special in zilele de post. Este o mancare gustoasa si hranitoare, cu efecte binefacatoare pentru sanatate. Fasolea are un continut bogat de proteine, carbohidrati si fibre, continut scazut de grasimi, nu are colesterol si nici gluten.
Fasolea poate inlocui cu succes carnea deoarece proteinele continute de fasole au valoarea proteinelor din carne....
Reteta de pate de naut (humus sau hummus) este o reteta simpla si rapida, in special atunci cand cumparam nautul gata fiert. Nautul are o valoare nutritiva deosebita. Este bogat in saruri minerale, vitamine si proteine, de aceea poate fi un substitut ideal pentru proteinele din carne. Din naut putem prepara niste minunate chiftele de naut.
Pe langa proteinele vegetale...
Salata de varza cu morcovi este una dintre cele mai cunoscute salate, economica si usor de preparat. Salata de varza insoteste de obicei un fel principal de mancare pe baza de carne sau poate fi folosita ca ingredient pentru sandwich.
Ingredientul principal al acestei retete este varza alba cu dressing de lamaie, portocala, ulei de masline si mustar, insa se potrivesc...
Aceasta reteta de aperitiv cu peste afumat, piure de naut si salata de patrunjel cu ceapa este un aperitiv cu peste afumat foarte gustos, consistent si sanatos, la fel ca si reteta de humus. Il putem pastra cateva zile in frigider, dar inainte sa il servim il lasam sa revina la temperatura camerei.
Daca nu avem naut, putem folosi fasole cu...
Pentru reteta de mancare de bame putem cumpara bame congelate de la supermarket. Bamele proaspete nu sunt usor de gasit datorita faptului ca sunt cultivate la scara redusa in Romania (in zonele sudice). Se gatesc foarte usor, in acelasi mod cum pregatim fasolea verde.
Bamele congelate se folosesc direct din pachet, fara a le dezgheta si fara a le spala. In functie de preferintele fiecaruia,...