Salata de conopida cu iaurt este o salata minunata, racoritoare si consistenta. Ne-am obisnuit sa folosim conopida la reteta de mancare de conopida cu sos de rosii, sa o facem piure, sa o adaugam la pizza, la supe, la gratar, sa o punem la murat, etc. Acum vom face o salata foarte gustoasa din conopida si alte ingrediente.
Conopida este...
Aceasta salata de broccoli si conopida - tabbouleh este o salata care se poate servi cu placere la pranz sau la cina. Este de fapt salata Tabbouleh, in care inlocuim couscousul sau bulgurul cu broccoli si conopida. Maruntim in blender buchetelele de broccoli si conopida crude sau le razuim prin razatoarea cu gauri mari. Astfel acestea capata aspectul de...
Salata de orez cu ton si legume este bine-venita in zilele calduroase de vara, cand nu prea vrem sa petrecem mult timp in bucatarie. Aceasta salata de orez cu ton si legume este o salata foarte gustoasa, consistenta si usor de preparat. Legumele pot fi alese in functie de preferinte. Putem sa mai adaugam in salata de orez porumb,...
Salata de fasole verde si sfecla este o salata pe cat de simpla, pe atat de gustoasa. Se prepara foarte usor si este minunata ca aperitiv sau gustare. Aceasta salata de fasole verde si sfecla se poate pregati din fasole verde proaspata sau congelata. Pregatim un dressing foarte gustos din sfecla fiarta cu iaurt, usturoi, otet, ulei, sare, piper...
Aceasta salata de pui cu ciuperci - salata poienita este o salata foarte gustoasa, consistenta si aspectuoasa. Salata poienita cu ciuperci marinate este ideala pentru mese festive, in special pentru masa festiva de Pasti. Este de preferat sa montam salata salata de pui cu ciuperci intr-o tava cu inel detasabil, in care asezam folie alimentara
Fierbem legumele si le razuim prin...
Aceasta salata suba cu peste marinat este o salata foarte populara in Republica Moldova si este nelipsita de la masa de sarbatori.
Salata suba se prepara din file de peste marinat (sau afumat) acoperit cu staturi de legume fierte (cartofi, morcovi, sfecla), oua fierte si maioneza.
Asezarea in straturi se face dupa preferinta. Eu am incercat mai multe moduri de a...
Aceasta reteta de salata de vinete fara maioneza este o salata de vinete cu un gust diferit comparativ cu bine-cunoscuta salata de vinete simpla sau salata de vinete cu maioneza. Este o salata de vinete picanta si aromata, preparata din vinete coapte la cuptor impreuna cu un sos din pasta de rosii, ceapa, usturoi si condimente, o salata de...
Baba Ganoush - salata de vinete cu tahini - este o reteta orientala de salata de vinete, foarte potrivita ca aperitiv. Aceasta reteta este foarte populara in toate tarile din Orientul Mijlociu. Este cunoscuta in foarte multe versiuni, uneori este facuta si cu ardei copti si maioneza pentru un plus de gust.
Eu am ales sa fac versiunea clasica de...
Reteta de salata de paste cu sunca si legume este o reteta pe care este bine sa o avem in meniu. Se prepara foarte usor, cu ingrediente putine si este foarte gustoasa. O putem servi ca atare, o putem lua la pachet la serviciu sau o putem servi la diferite petreceri.
Familia mea este mare amatoare de paste si le pregatesc...
Salata de quinoa cu sfecla si mar este o salata deosebit de gustoasa, consistenta si aspectuoasa.
Cum se fierbe quinoa
Quinoa fierbe foarte repede, are un gust neutru si se poate folosi la multe preparate, nu numai in salata. Este o sursa foarte buna de proteine vegetale, fier, calciu, magneziu, cupru si nu contine gluten.
Quinoa trebuie spalata foarte bine intr-un bol...