Reteta de salata de paste cu sunca si legume este o reteta pe care este bine sa o avem in meniu. Se prepara foarte usor, cu ingrediente putine si este foarte gustoasa. O putem servi ca atare, o putem lua la pachet la serviciu sau o putem servi la diferite petreceri.

Familia mea este mare amatoare de paste si le pregatesc in diverse moduri. De obicei, le pregatesc paste cu sos de rosii, paste carbonara cu smantana si ciuperci sau diverse salate cum ar fi salata de paste cu sos de iaurt sau salata de paste cu legume coapte. Noua ne place mult aceasta salata de paste cu sunca. Este foarte buna si consistenta. In plus, o putem prepara cu orice legume avem la indemana, combinatiile sunt infinite.

Pastele trebuiesc fierte al dente. Se clatesc cu apa rece pentru a se indeparta amidonul si se scurg bine de apa. Cand salata de paste cu sunca este gata, o punem putin la frigider. O  putem servi ca atare la pranz sau la cina.

 

Ingrediente pentru reteta de salata de paste cu sunca si legume:

 

  • 500 gr paste scurte
  • 200 gr sunca taiata cubulete
  • 200 gr branza mozzarella taiata cubulete (baton)
  • 200 gr mazare din conserva
  • 250 gr porumb din conserva
  • 2 linguri maioneza
  • 2 linguri smantana
  • 2 liguri ketchup
  • 1 lingura mustar dulce
  • suc de lamaie (dupa gust)
  • busuioc proaspat
  • sare

Salata de Paste cu Sunca si Legume poza 1

 

Reteta de salata de paste cu sunca si legume – mod de preparare:

 

  1. Fierbem pastele al dente. Le rasturnam intr-o strecuratoare si le clatim cu apa de la robinet. Le scurgem bine de apa si le punem intr-un bol mare.

2. Scurgem bine de apa mazarea si porumbul si le punem peste paste. Taiem cubulete sunca si mozzarella si le punem in bolul cu paste si legume.

3.Intr-un bol amestecam maioneza cu smantana, mustarul, ketchup-ul si sucul de lamaie si le amestecam pana obtinem in amestec omogen.

4. Turnam sosul obtinut peste paste, adaugam frunzele de busuioc si amestecam bine. Punem bolul cu salata la frigider pana se raceste putin, apoi o putem servi.

Salata de Paste cu Sunca si Legume poza 4Salata de Paste cu Sunca si Legume poza 5

Detalii reteta
recipe image
Reteta
Salata de Paste cu Sunca si Legume
Data publicarii
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Media voturilor
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Adauga un comentariu

Comentarii