Reteta de pulpe de pui cu sos de mustar este o reteta simpla si foarte gustoasa, extrem de usor de preparat! O reteta de pulpe de pui fragede invaluite cu un sos fin de mustar si smantana.
Pentru a fragezi pulpele de pui, pregatim o marinada simpla din mustar iute, ulei de masline, coaja si suc de lamaie si patrunjel....
Aceasta reteta de tagliatelle cu pui si legume se prepara usor si este foarte gustoasa si aromata. Pentru reteta de tagliatelle cu pui si legume am copt rosiile chery la cuptor timp de 25 minute, stropite cu ulei de masline si condimentate cu sare, piper si cimbru. Reteta de tagliatelle cu pui si legume poate constitui un pranz sau o...
Aceasta reteta de mancare de varza cu carne de porc se poate prepara cu varza dulce sau cu varza murata. Eu am folosit varza dulce, deoarece acum este sezonul in care varza dulce se gaseste din abundenta pe piata.
La acesta mancare de varza cu carne de porc ne trebuie carne de porc mai grasa, coaste cu carne si grasime,...
Aceasta reteta de musaca de cartofi cu vinete si carne tocata este o reteta din bucataria greceasca. Aceasta musaca de cartofi cu vinete si carne tocata este pentru bucataria mediteraneeana ceea ce este lasagna pentru italieni. O mancare speciala pentru masa de duminica sau pentru o masa intre prieteni.
Eu am pregatit aceasta reteta de musaca de cartofi cu vinete...
Aceasta reteta de pulpe de pui cu bere si legume este foarte gustoasa si se prepara rapid. Calim putin carnea si legumele, adaugam berea si condimentele si le lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 50 minute. Berea fragezeste carnea de pui si ii da o aroma placuta. Putem servi aceste pulpe de pui cu bere cu o garnitura...
Reteta de ardei umpluti cu carne tocata la cuptor este una dintre cele mai cunoscute retete din bucataria romaneasca. O putem prepara cu orice tip de carne: de porc, de vita, amestec (vita + porc) sau carne de curcan. Pentru aceasta reteta de ardei umpluti cu carne, eu am folosit un amestec de carne tocata de vita si porc.
Ardeii umpluti...
Pentru reusita retetei de chiftelute din carne tocata la cuptor este necesar sa framantam foarte bine amestecul de carne tocata, aproximativ 10-15 minute. Carnea nu trebuie sa fie foarte slaba, este de preferat sa aiba un procent de 15-20% grasime, pentru a obtine niste chiftelute moi si pufoase.
Este bine sa calim ceapa si morcovul in putin ulei, la fel...
Reteta de pui chinezesc cu legume si orez se prepara in wok, dupa metoda de gatire stir-fry. Daca nu avem wok, pentru a prepara aceasta reteta de pui chinezesc cu legume putem folosi o tigaie mai mare. Stir-fry este o metoda rapida de prajire a ingredientelor folosita in bucataria chinezeasca ce pastreaza aproape in intregime culoarea, aroma si aspectul...
Reteta de budinca de pui cu ciuperci si cascaval poate constitui un pranz delicios pentru o zi de duminica, cand intreaga familie ia masa impreuna. Aceasta budinca de pui cu ciuperci este o mancare foarte gustoasa, consistenta si cu un aspect atragator. Cantitatile de ingrediente pe care le-am folosit la prepararea acestei budinci sunt pentru 6-7 portii si pentru...
Tocanita de pui cu ceapa si ardei este o mancare traditionala preparata din carne de pui prajita, la care se adauga ceapa si alte legume, inabusite in bulion sau sos de rosii. Se folosesc putine condimente si verdeata. Aceasta tocanita de pui este o mancare care se prepara rapid, foarte gustoasa, aromata si economica. Este una dintre mancarurile mele preferate si...