Aceasta omleta cu legume la cuptor este o omleta foarte buna, pufoasa, consistenta si aspectuoasa. O putem servi dimineata, ca mic dejun pentru toata familia. O putem consuma si la pranz sau la masa de seara alaturi de o salata. Pregatind aceasta omleta cu legume la cuptor, avem ocazia sa folosim si painea mai veche care ne-a mai ramas. Aceasta omleta cu legume se poate pastra la frigider 4-5 zile si ramane la fel de buna. Putem sa pregatim la cuptor si mini omlete cu legume si cascaval.  

 

Ingrediente pentru reteta de omleta cu legume la cuptor (pentru 5-6 portii):Omleta cu Legume la Cuptor poza 2

  • 10-12 oua
  • 5-6 felii de paine
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingura de unt (pentru uns tava)
  • 150 ml lapte
  • 100 gr cascaval ras
  • 1 ceapa taiata felii
  • 1/2 ardei rosu taiat felii
  • 1/2 ardei verde taiat felii
  • 1/2 ardei galben taiat felii
  • 10-15 rosii chery taiate pe jumatate
  • 3-4 linguri patrunjel tocat
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita oregano
  • sare
  • piper proaspat macinat

 

Reteta de omleta cu legume la cuptor – mod de preparare:

  1. Incalzim cuptorul la 180 grade. Taiem ceapa si ardeii in felii subtiri. Tocam patrunjelul.
  2. Ungem cu unt o tava pentru cuptor.
  3. Rupem cu mana feliile de paine si le asezam la baza tavii.
  4. Incalzim uleiul intr-o tigaie si calim ceapa si ardeii pana se inmoaie. Adaugam patrunjelul si il calim o jumatate de minut, apoi oprim focul.
  5. Punem legumele calite peste painea din tava.Batem ouale cu laptele, sarea, piperul, boiaua si oregano. Adaugam cascavalul ras si amestecam. Turnam amestecul in tava. Adaugam rosiile chery.
  6. Coacem aceasta omleta cu legume in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 35-40 minute, pana se rumeneste frumos.
  7. Scoatem tava cu omleta cu legume din cuptor si o portionam. Servim aceasta omleta calda sau rece, cu o salata verde sau cu muraturi.

Omleta cu Legume la Cuptor poza 3Omleta cu Legume la Cuptor poza 4Omleta cu Legume la Cuptor poza 6Omleta cu Legume la Cuptor poza 7Omleta cu Legume la Cuptor poza 8

Adauga un comentariu

Comentarii

Detalii reteta
Reteta
Omleta cu Legume la Cuptor
Data publicarii
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Media voturilor
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)