Reteta de mini omlete cu legume si cascaval la cuptor poate fi de mare ajutor pentru persoanele ocupate, care nu au prea mult timp sa gateasca. Aceste mini omlete cu legume si cacaval la cuptor sunt bune de luat la serviciu sau pentru pachetul pentru scoala al copiilor.
Putem face 12 bucati, le punem la frigider si cand vrem sa le servim, doar le incalzim. Aceste mini omlete cu legume si cascaval sunt foarte bune si reci sau la temperatura camerei. Cu paine prajita sau cu turte preaparate in casa pot fi un mic dejun minunat.
Aceasta reteta se poate personaliza extrem de usor. Putem pune in aceste mini omlete absolut orice. Putem pune orice legume dorim, atat gatite cat si crude, orice fel de cascaval sau branza, sunca sau resturi de friptura.
Pentru a prepara aceste mini omlete cu legume si cascaval folosim o tava pentru briose unsa cu ulei in care punem toate legumele, iar la final adaugam ouale batute.
Ingrediente pentru reteta de mini omlete cu legume si cascaval la cuptor:
- 8 oua
- 4 linguri de lapte
- 100 gr cascaval ras
- 1 ceapa mica tocata
- 3 felii sunca presata taiat marunt
- 3-4 ciuperci taiate felii subtiri
- 1 dovlecel mic tocat marunt
- 1 ardei tocat marunt
- 1 rosie tocata marunt
- 2-3 buchetele de broccoli
- putin spanac
- marar si patrunjel tocat
- sare
- piper proaspat macinat
Mod de preparare:
1. Incalzim cuptorul la 180 grade.
2. Punem ouale intr-un bol incapator, adaugam laptele, sarea si piperul si le batem foarte bine cu o furculita sau cu blenderul vertical.
3. Taiem legumele in bucati mici si le punem in boluri separate.
4. Ungem cu ulei sau cu unt tava pentru briose si punem in fiecare adancitura ingredietele, dupa cum ne place. Eu nu am vrut ca toate mini omletele sa aiba acelasi gust si am pus diferite combinatii de legume.
5. Turnam apoi ouale batute si presaram cascaval pe fiecare mini omleta.
6. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 20 minute. Mini omletele vor creste foarte frumos in cuptor. Cand se mai racesc, fiind vorba de oua, se mai lasa.
7. Scoatem tava din cuptor si le lasam putin sa se mai raceasca.
Le scoatem apoi pe un platou si le servim cu paine si salata.
Adauga un comentariu
Based on 2 Review(s)
