Ciorba de salata verde cu afumatura si omleta este o ciorba specifica zonei Ardealului si fara indoiala ardelenii stiu sa o pregateasca cel mai bine. Desi pare o reteta simpla, totusi nu este usor de scris o reteta de ciorba de salata verde datorita faptului ca se poate pregati in foarte multe feluri: cu lapte, cu amestec de lapte...
Reteta de mancare de naut cu pui si sos de rosii este o reteta usoara si simpla, cu putine ingrediente si cu un gust deosebit, in care nautul si puiul se intalnesc intr-o armonie de arome care va va incanta papilele gustative! Secretul acestei retete consta in atentia pe care trebuie sa o acordam condimentelelor cu care vom aromatiza...
Reteta de gogosari in otet la rece (fara fierbere) reprezinta una dintre cele mai apreciate retete de conserve, deoarece pastreaza textura crocanta si gustul intens al gogosarilor proaspeti. Preparati fara fierbere, acestia isi pastreaza toate proprietatile naturale, fiind o garnitura ideala pentru diverse feluri de mancare. In acest articol, va vom arata cum sa pregatiti gogosari in otet la...
Cartofi noi la cuptor cu usturoi si marar - un fel de mancare picant, aromat si foarte usor de preparat. Acesti cartofi noi la cuptor sunt potriviti pentru toate ocaziile si pot fi serviti ca garnitura sau separat. Cartofii noi copti la cuptor sunt preferati si pentru modul usor in care se pregatesc. Tot ce trebuie sa facem este sa ii...
Magiun de prune - o delicatesa naturala, plina de savoare, care va surprinde prin echilibrul sau perfect intre dulceata prunelor coapte si textura catifelata, fiind o alegere ideala pentru a pastra gustul autentic al toamnei pe tot parcursul anului.
Traditie si gust autentic
Magiunul de prune este una dintre acele delicatese traditionale care va poate aduce aminte de copilarie, de momentele...
Dulceata de visine fara conservanti. Cum se face dulceața de vișine?
Dulceata de visine este simplu de pregatit si se pastreaza usor timp indelungat. Poate fi consumata ca atare sau alaturi de cele mai bune deserturi. In special clatitele se asociaza cel mai bine cu dulceata de visine.
La prepararea dulcetii de visine folosim cantitati egale de zahar si de visine:...
Pasta de ardei cu rosii - o reteta simpla si savuroasa pentru iarna
Conservarea legumelor pentru iarna este o traditie veche in multe gospodarii, iar pasta de ardei cu rosii este una dintre cele mai apreciate conserve. Aceasta pasta este extrem de versatila, putand fi folosita ca baza pentru diverse mancaruri, in tocanite, ciorbe sau sosuri. Aroma sa bogata si...
Va prezint o reteta de ciorba de burta ce se prepara foarte usor si este foarte gustoasa! Chiar daca nu ati mai gatit pana acum ciorba de burta, daca veti urma pasii din reteta, rezultatul va fi o ciorba foarte gustoasa si aspectuoasa.
Nu este greu sa preparam acasa o ciorba de burta reusita. Pentru a ne usura munca este...
Dulceata de caise este cea mai buna dulceata pe care o putem prepara. Putem sa o folosim si la creme sau la retete de prajituri.
Cat zahar se pune la dulceata de caise?
Dulceata de caise se face din cantitati egale de caise si zahar, la care adaugam suc de lamaie si samburii de la caise (optional). Fructele trebuie sa ramana intregi,...
Reteta pentru aceste turte coapte in tigaie este o reteta traditionala taraneasca, veche si simpla. Eu am inlocuit o parte din cantitatea de apa cu lapte. Imi plac mai mult asa, deoarece sunt putin mai dulci si mai fine. Aceste turte coapte in tigaie sunt foarte bune simple, unse cu unt, gem sau miere, sau pot sa inlocuiasca painea...