Aceasta reteta de sos de rosii pentru paste se prepara la fel ca sosul de rosii pe care l-am preparat la reteta de paste cu sos de rosii - reteta italiana originala. Am modificat doar cantitatile, pentru ca am facut o cantitate mai mare de sos de rosii.
Aceasta reteta de sos de rosii pentru paste are la baza reteta...
Sirop de muguri de brad cu lamaie – reteta de sirop din muguri de brad natural, fara conservanti. Cum se face siropul din muguri de brad. Cum se face siropul de brad. Vezi reteta pas cu pas!
Acest sirop de muguri de brad cu lamaie are un gust si o aroma foarte placute si are menirea de a ne racori...
Sirop de brad la rece, fara fierbere - sirop de muguri de brad cu miere. Cum se face siropul de muguri de brad la rece? Sirop de muguri de brad la rece (nefiert) pentru tuse, bronsita sau alte afectiuni respiratorii.
Acest sirop de muguri de brad cu miere preparat la rece este singurul sirop care pastreaza proprietatile terapeutice ale mugurilor...
Cu aceasta reteta de varza tocata murata la borcan obtinem varza murata intr-un timp mult mai scurt. Varza pusa intreaga la murat are nevoie de aproximativ 30 zile ca sa se acreasca. Dupa zece zile, varza tocata murata la borcan este gata de consum.
Varza tocata se poate pune la murat in borcane mai mari (3 kg, 5 kg) sau...
Sirop de capsuni pentru iarna. Cum se face siropul de căpșuni
Sirop de capsuni - o bunatate pe care la iarna este necesar sa o avem in camara!
Ce poate sa ne aminteasca mai bine de aroma capsunilor de mult trecute decat un delicios sirop de capsuni, niste capsuni congelate, sau de ce nu, chiar o dulceata de capsuni?
Ei bine, eu...
Pentru reteta de suc de rosii fara conservanti pentru iarna folosim rosii de gradina bine coapte si sanatoase. Le spalam, le indepartam partea alba si le taiem taiem bucati. Pentru a otine doar sucul de la rosii, fara pielite si seminte, folosim masina de tocat rosii sau storcatorul de fructe.
Fierbem acest suc de rosii fara conservanti la foc mediu...
Sirop de soc la rece (fara fierbere) preparat din flori de soc proaspete, zahar si lamaie, fara conservanti. Cum se face siropul de soc (sirop concentrat de soc) fara fierbere si fara conservanti pentru iarna. Reteta sirop din flori de soc la rece pentru iarna.
Am facut acest sirop de soc preparat la rece din primele flori de soc culese...
Frunze de vita de vie - din butasii din gradina in frigider sau in camara!
Pastrarea frunzelor de vita de vie pentru iarna la borcan sau la congelator reprezinta o solutie de conservare naturala a frunzelor de vita de vie.
Culegerea frunzelor de vita de vie
Perioada in care se culeg frunzele de vita de vie (foi de vita de vie) este...