Aceasta reteta de paste cu branza feta si busuioc este una dintre cele mai rapide retete cu paste pe care le putem pregati. Dureaza doar timpul necesar pentru fierberea pastelor. Sosul de branza feta este gata in 2 minute. Pentru aceasta reteta de paste cu branza feta si busuioc ne trebuie o branza feta moale si”untoasa”, care se topeste usor. Rosia proaspata adaugata la sfarsit, dupa ce pastele sunt gata, da o nota de prospetime pastelor.

Aceste paste cu branza feta si busuioc sunt delicioase. Pot constitui un pranz sau o cina rapida, la fel ca si reteta de paste cu broccoli si sos de smantana sau paste cu rosii uscate si busuioc.

 

Ingrediente pentru reteta de paste cu branza feta si busuioc:

 

  • 250 gr paste (spaghete, linguini, etc.)
  • 150 gr branza feta maruntita
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 1 catel de usturoi tocat marunt
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1 rosie fara coaja si seminte taiata cubulete
  • busuioc proaspat
  • sare
  • piper proaspat macinat

 

Reteta de paste cu branza feta si busuioc – mod de preparare:

 

  1. Fierbem pastele conform instructiunilor inscrise pe pachet intr-o cratita cu 3 litri de apa si sare.

2. Intr-o tigaie larga incalzim uleiul si calim usturoiul tocat marunt aproximativ o jumatate de minut, pana se ingalbeneste usor, ca sa-si lase aroma. Avem grija sa nu se arda, ca astfel devine amar.

3. Adaugam branza feta maruntita, o jumatate de lingurita de oregano si amestecam bine. Intr-un minut branza se transforma in crema. Luam tigaia de pe foc.

   Paste cu Branza Feta si Busuioc poza 2

4. Cand pastele sunt fierte, le scurgem de apa, le punem peste sosul de branza din tigaie si amestecam bine. Daca vrem ca pastele sa fie mai cremoase, mai adaugam cateva linguri din apa in care au fiert pastele.

   

5. Servim pastele fierbinti in farfurii. Punem deasupra bucati de rosie, piper proaspat macinat si frunze de busuoic din belsug.

Paste cu Branza Feta si Busuioc poza 4

Detalii reteta
recipe image
Reteta
Paste cu Branza Feta si Busuioc
Data publicarii
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp total
Media voturilor
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Adauga un comentariu

Comentarii